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「入口即化福吉招牌漢堡排＆熟成橫膈膜牛排雙拼」，每份附有白飯、沙拉、味噌湯與三種醬料。售價499元。（記者郭宣暄攝）
日本漢堡排熱度持續延燒台灣，創立於1998年的「福吉漢堡排」跟上這股浪潮正式登台，首店插旗台北中山區錦州街，將於7月25日起展開試營運，8月3日正式開幕。為慶祝新店開幕，將推出兩人同行送炸物拼盤、漢堡排買一送一等超值優惠吸客。
福吉漢堡排在全球共有30家店舖，品牌創辦人住村哲央曾被《The Best of Chef 50》雜誌評選為頂級肉品專家，以獨特的「入口即化」聞名。該店選用純日本牛肉製成手拍漢堡排，開發出有別其他家紮實漢堡排的柔軟口感，饕客得以盡情享受和牛油脂的獨特香甜風味，成為許多肉品愛好者必訪的名店。
此次福吉漢堡排登台帶來100% A5和牛漢堡排、入口即化的福吉招牌漢堡排、熟成橫膈膜牛排，以及漢堡排與橫膈膜牛排的雙拼美味。另有「福吉豬豬漢堡排」選擇，採用台灣本地豬肉，口感Q彈、肉汁豐沛，鹹香適中不油膩，滿足不吃牛肉顧客的口味需求。吃完漢堡排之後，還可以利用黑色鐵板自製炒飯，桌邊提供大蒜鹽、黑胡椒粉，可依個人喜好添加特製，享受多重吃法及食趣。
