冬天是烏魚季節，也是各餐廳主打季節食材，高雄則有飯店接地氣、首度嘗試推出「烏魚季限定料理」，主廚還親自跑到旗津漁港挑選，將大海恩賜化為餐桌珍饌。

國際名廚江振誠今年6月起應御盟集團總裁邵永添之邀，擔任高雄《S∙S∙A∙W春生夏．秋藏冬》四季餐廳品牌再造顧問，其中的米其林餐廳「秋法餐」冬季菜單，更成為饕客期待焦點，展現品牌結合創意與高端料理的全新面貌。

高雄有間「巨無霸牛肉麵」不僅肉量十足、湯頭鹹甜好喝，老闆近期更加碼無論吃乾麵或湯麵，平日內用加麵加湯不加價，讓網友笑推「阿嬤怕你餓到」、「好吃又大碗」，從即日起到明年春節都能免費升級。

第17屆「OPEN!大氣球遊行」將於12月7日登場，今年邀請到擁有高人氣的12強台灣隊長陳傑憲，與統一獅球員潘傑楷、林安可、邱智呈、郭俊麟、教練林岳平以及熱情的Uni-Girls一同現身大遊行。

饕客們最期待的米其林星廚客座餐會又來了！成都米其林一星「許家菜」於台北請客樓獻上麻辣鮮香的好滋味，另外，德國二星「AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳」首次來台，結合創意與科技打造味蕾新體驗。

以舊火車改造成的咖啡廳在台中帶動風潮，而現在高雄也開出全台第一間「火車麵包店」，曾在2003至2006年，塗裝成嘟嘟火車行駛於高雄臨港線的柴聯車，目前重返哈瑪星鐵道園區檢修車棚，並由超人氣手撕包品牌「厚里Horli baking」進駐，讓民眾再度踏上嘟嘟火車，

最近不少海外知名餐廳看好台灣「美食王國」消費潛力，紛紛搶灘進軍展店，風靡日本的潮流咖啡品牌、連鎖串燒居酒屋等，都選在人潮聚集的百貨公司或商場開設登台首店，號稱新加坡最好吃的流沙包、韓國炸雞始祖也即將在台北大巨蛋商圈開幕，讓饕客們免飛出國就能用舌尖環遊世界。

南台灣首間日系國際級飯店「高雄日航酒店」11月將正式開幕，25日選擇好日子舉辦開幕式，也讓亞洲新灣區頂級飯店再加一；市長陳其邁受邀出席，除感謝投資高雄，也鼓勵民眾如果不夠時間去日本、來這裡也可以。

統一企業集團年度盛事「愛‧Sharing」，今年以「倫敦」為耶誕主題城市，11月15日將在台北時代百貨、高雄夢時代共同點亮13米高耶誕樹及周圍的浪漫燈區，更邀請新科金曲歌后孫盛希與「GX」(鼓鼓呂思緯+蕭秉治)，分別於兩大百貨現場連線演出，一同分享耶誕的喜悅

秋季吃蟹正肥美，除了前往海鮮餐廳大快朵頤，高雄現在更有超狂火鍋店推出「吃麻辣鍋免費吃大閘蟹」的活動，限時約一個月的時間，只要用餐消費滿指定金額，店家就豪邁送出一隻新鮮現蒸的爆蛋大閘蟹，搭配鴨血豆腐吃到飽，提前進補！

主打近百道食材火烤兩吃、主題情境氛圍店裝的田季發爺，迎來18週年慶，特別與淘氣可愛的Minions「小小兵」聯名合作，打造「燒肉尋飽派對」，包括實用可愛兼具的小小兵折疊手拉車、折疊手拿傘、飲料提袋和門市限定徽章等獨家周邊，消費滿指定金額就能免費帶回家，讓燒肉

知名連鎖手搖飲料「鶴茶樓」日前爆出有網友至台北晴光店買芝麻凍飲品，飲用後發現杯底藏有蟑螂爭議，鶴茶樓急發聲明致歉，台北衛生局也派員稽查，事後網友表示總公司有積極處理。沒想到最新竟傳出，鶴茶樓位於高雄的4間分店無預警「永久歇業」，對此，鶴茶樓總部也回覆：「尚未

台積電、演唱會的人潮讓高雄很有感，多家星級、觀光飯店近期紛紛強打美食，甚至不約而同推出「對字」優惠，搶攻產業升級引爆的商機。

本週末台南、高雄都將舉辦熱鬧有趣的熱氣球活動，陪伴旅客迎接中秋節，「2024濱海韶光季」台南首度舉辦熱氣球繫留體驗活動，美拍「生命之樹」、賞濱海夕陽浪漫爆表，「2024高雄愛‧月熱氣球」則有全新造型升空，搭配假日市集好逛又好拍！

本人氣拉麵「神宮寺」2021年開業以來，以醬油沾麵、拉麵獲得好口碑，今年7月更創立專門經營鷄白湯的新品牌「二層泡鷄白湯神宮寺」，開幕不久就獲得究極拉麵大賞的肯定，迅速成為日本最具潛力拉麵店，此次海外直營首店選擇插旗高雄漢神巨蛋百貨，將在10月11日正式開幕！

9月開學季、中秋節來臨，全家一起吃美食犒賞自己！高雄萬豪酒店「M9豪享自助餐廳」尋找身分證字號含數字9的民眾，最超值優惠只要506元起，即可暢享Buffet吃到飽，另外墾丁凱撒大飯店最新推出泰式火鍋吃到飽，每客只要429元+10%起，還可搭配蔬食自助吧、霜淇淋無限享用。

時序邁入9月，迎接吃肥美秋蟹的旺季，想盡情大啖蟹肉，免擔心傷荷包！高雄就有一間位於六合夜市附近的「十三蟹專賣店」，主打有滿滿爆蛋蟹黃的紅蟳，只要百元就能開吃，不用加價就能代客料理，讓網友狂推薦CP值超高！

高雄首家日系連鎖觀光飯店「高雄日航酒店」今透過官網宣布，今午12:00起開放預訂、入住時間為2024年11月1日到2025年2月28日，亦即宣告11/1正式營運。