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高雄日航酒店設計能作「錫禮饗宴」和食套餐。（圖／高雄日航酒店提供）
高雄日航酒店攜日本百年鑄造品牌「能作」，打造職人美學企劃「御錫之禮」，同步推出一泊二食住房專案 ，住房加贈專屬純錫贈禮，CP值相當高。
創立於1916年的日本百年鑄造品牌「能作」（NOUSAKU），發源自富山縣高岡，承襲當地400年高岡銅器的鑄造工藝傳統，以純錫、黃銅與青銅等金屬為核心材質，製品皆由熟練職人手工打造，搭配獨特表面處理技術，從精緻的餐具、酒器到風鈴、家飾，皆呈現出工藝之美與溫潤質感。
「錫禮饗宴」和食套餐，設計仿真造型甜點，搭配「能作」純錫盤器。（圖／高雄日航酒店提供）
活動揭幕記者會，高雄日航酒店總經理福元雅彦、日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史、能作代表取締役社長能作千春等人出席，日航酒店2樓「飛翔日本料理」特別設置展區，展多款純錫器皿，讓賓客在用餐之際，深入了解每件錫器背後的文化與故事。
福元雅彦表示，酒店自開幕以來，即用了許多「能作」的作品，不僅餐廳，房間也有同步使用，希望藉由此次合作，將日本職人文化傳遞給大家；奧正史所長也分享，高雄日航酒店自開幕以來，代表日本品牌酒店協助舉辦許多國際型活動，盼藉此機會讓台灣民眾對高岡的鑄造物文化產生興趣，也歡迎造訪高岡市，體驗更多日本文化的魅力。
高雄日航酒店一泊二食入住享「能作NOUSAKU」專屬贈禮「心心相印」純錫筷架1對。（圖／能作貴稀金屬公司提供）
「飛翔日本料理」總料理長瀨戶本秀人與西點行政主廚劉靖晟，特別設計「錫禮饗宴」和食套餐將「能作」百年職人工藝與日本料理的精緻技法結合，推出海陸頂級食材的雙主菜和食套餐，嚴選日本黑樺和牛與北海道鱈場蟹，從前菜、刺身、燒物至甘味皆一絲不苟，搭配「能作」純錫餐器。
日航酒店同步推出「御錫之禮」一泊二食專案，即日起開放預訂至11月30日止，平日每房每晚6800元起（10%服務費及5%稅金另計），入住酒店行政樓層房型，即贈飛翔日本料理「錫禮饗宴」和食套餐2客、日航氣泡酒1瓶、「能作」專屬金箔香檳杯試飲體驗，及行政酒廊全時段禮遇包含翌日早餐、入住當日下午茶與雞尾酒時光，還有專屬禮贈品：能作「心心相印」純錫筷架1對，CP值相當高。
株式会社能作代表取締役社長能作千春， 分享日本錫器的魅力。（圖／記者葛祐豪攝）
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