晴時多雲

米其林名攤「豬肝榮仔」開文青新店面!限定餐點只有南機場夜市吃得到

米其林名攤「豬肝榮仔」開文青新店面!限定餐點只有南機場夜市吃得到

天氣變涼來碗熱湯暖暖胃吧!連續多年獲得《台北米其林指南》必比登推介的「豬肝榮仔」,除了寧夏夜市原有的懷舊小攤位,近期更進駐南機場夜市開新分店,以新穎的文青裝潢風格加上限定餐點「肉包」,吸引大批饕客前往排隊品嚐!

米其林名店「Sushiyoshi 壽司芳」爽嗑大閘蟹套餐!20道料理限時供應

米其林名店「Sushiyoshi 壽司芳」爽嗑大閘蟹套餐!20道料理限時供應

秋冬正是享受肥美大閘蟹的最佳時機,日本大阪米其林二星壽司名店Sushiyoshi 壽司芳,今秋Sushiyoshi Taipei再度為饕客們呈現嶄新的2021年季節限定大閘蟹套餐,除了大阪總店的經典與「旬之味」當季菜色,壽司界鬼才Chef Hiroki更推陳出新,以全新手法演繹他心目中一試難忘的甘香豐腴,錯過只能再等一年!

榜單一公布今年全訂滿!「唯一米其林天婦羅、熟客制二星壽司」一位難求

榜單一公布今年全訂滿!「唯一米其林天婦羅、熟客制二星壽司」一位難求

《臺北臺中米其林指南 2021》昨(25日)正式揭曉完整摘星名單,今年共有台北29間、台中5間星級餐廳入選,榜單一公布許多饕客也紛紛手刀預約餐廳,除了米其林三星四連霸的君品頤宮,網友也曝光「這幾間」一公布榜單就訂不到,甚至是三個月內全滿!

米其林連三年摘星「這2家餐廳」今年跌出榜外!主廚200字發文吐心聲

米其林連三年摘星「這2家餐廳」今年跌出榜外!主廚200字發文吐心聲

《臺北臺中米其林指南 2021》今(25日)線上公布完整摘星名單,共有7家新進榜餐廳、侯布雄從一星升二星,多數餐廳蟬聯米其林,不過也有兩間意外掉星,分別為MUME與大三元,MUME前主廚林泉針對此次餐廳掉星也表示:「會再接再厲,不負顧客對餐廳的喜愛與信賴」。

2021米其林一星餐廳7間新上榜!台中「澀Sur」奪兩獎成大贏家

2021米其林一星餐廳7間新上榜!台中「澀Sur」奪兩獎成大贏家

米其林今(25日)公布《臺北臺中米其林指南 2021》完整名單,當中臺北更新增5間新一星餐廳、臺中新增2家新一星餐廳,臺中「澀Sur」更是一次勇奪米其林指南年輕主廚大獎、米其林一星雙大獎!

台北「富錦樹台菜香檳」首度奪米其林一星!創辦人驚喜:把台菜帶向世界

台北「富錦樹台菜香檳」首度奪米其林一星!創辦人驚喜:把台菜帶向世界

「富錦樹台菜香檳敦北店」自2014年創立以來,即以「在地台菜料理,法式飲食節奏」概念翻轉台菜飲食型態,提倡不催菜、不拼酒,在悠閒舒適環境中享受慢食樂趣的「台式宴飲新文化」,本次也是首度榮獲《臺北臺中米其林指南 2021》一星殊榮。

2022《米其林指南》宣布前進台南、高雄!網友驚呼:超期待!

2022《米其林指南》宣布前進台南、高雄!網友驚呼:超期待!

米其林今(25日)公布《臺北臺中米其林指南 2021》完整摘星名單,連同必比登推介與餐盤推薦餐廳,共有臺北177個店家、臺中69個店家入選,同時也在線上發布會正式公布,2022年的版本將涵蓋臺南、高雄雙城,消息一曝光,包括主持人曲艾玲,以及緊盯線上直播的網友們都紛紛留言表示:超期待!

2021米其林新亮點!頤宮最年輕經理歐宛臻奪「服務獎」、首頒 2 間綠星餐廳

2021米其林新亮點!頤宮最年輕經理歐宛臻奪「服務獎」、首頒 2 間綠星餐廳

因疫情延宕多時的《臺北臺中米其林指南 2021》,今(25日)下午一點半以線上發布會的方式,公布完整摘星名單,今年除了將台北、台中納入評鑑範圍,全新「綠星獎項」、「米其林指南年輕主廚大獎」也成為關注焦點。

米其林2021年輕主廚大獎是他!台中餐廳「澀 Sur林佾華」奪殊榮

米其林2021年輕主廚大獎是他!台中餐廳「澀 Sur林佾華」奪殊榮

《2021臺北臺中米其林指南》於今下午一點半正式揭曉,今天頒發的第一個獎項為「米其林指南年輕主廚大獎」由新進榜台中法式現代料理「澀 Sur-」主廚林佾華ED獲得,以簡單易得的食材來呈現台灣的飲食文化,

2021台北台中米其林指南完整名單!「頤宮」4連霸全台唯一三星餐廳

2021台北台中米其林指南完整名單!「頤宮」4連霸全台唯一三星餐廳

因疫情延宕多時的《臺北臺中米其林指南 2021》,今(25日)下午一點半以線上直播,正式揭曉完整摘星名單,今年除了再次將台北、台中納入評鑑範圍,新入選美食聖經的摘星餐廳、「米其林年輕主廚大獎」、以及2021年全新增設的「綠星獎項」、「米其林指南服務大獎」新獎項也是萬眾矚目的焦點。

500元牛肉麵、七彩小籠包被點名!老饕推薦台北10間必比登餐廳招牌菜曝光

500元牛肉麵、七彩小籠包被點名!老饕推薦台北10間必比登餐廳招牌菜曝光

《臺北臺中米其林指南 2021》25日發表,而提前公布的平價版必比登推介名單,台北58間店家中就有6家為新入選,迅速成為饕客們的討論話題,MENU美食誌就整理出最多網友打卡推薦的10間餐廳,從古早味中式小吃、海鮮台菜、老饕最愛牛肉麵通通有,它們到底有什麼魅力?跟著一起來一探究竟吧!

榜單公佈就排爆!台中「必比登推介餐廳」這10間網友也說讚:高CP值又好吃

榜單公佈就排爆!台中「必比登推介餐廳」這10間網友也說讚:高CP值又好吃

《臺北臺中米其林指南 2021》11日率先公布平價版的必比登推介名單,台中33間店家中就有13家新入選,迅速成為饕客們的討論話題,MENU美食誌就整理出最多網友打卡推薦的10間必點的菜色,從古早味銅板小吃、創意南洋料理、景觀餐廳通通有,台中美食絕對讓你吃不完!

2021米其林必比登》台中新入選13家餐廳!牛肉麵、爌肉飯人氣小吃都上榜

2021米其林必比登》台中新入選13家餐廳!牛肉麵、爌肉飯人氣小吃都上榜

《臺北臺中米其林指南2021》今(11日)米其林指南率先公布必比登推介名單,涵蓋臺北58間以及臺中33間店家,其中臺中共有13家新入選,臺中市是第2年被米其林列入評鑑城市,今年的新進榜店家也比臺北還要多,特別的是有原住民音樂餐廳、麻油料理、素食餐廳與各式小吃店,種類相當多元化,米其林也公布各家評語與推薦必點菜色。

2021米其林必比登》台北新入選6家餐廳!秘密客評語、必點菜色一次看

2021米其林必比登》台北新入選6家餐廳!秘密客評語、必點菜色一次看

《臺北臺中米其林指南2021》今(11日)米其林指南率先公布必比登推介名單,涵蓋臺北58間以及臺中33間店家,其中臺北共有6家新入選,不只有經典臺灣菜,印尼餐廳、湘菜與江浙菜美食都上榜,米其林也公布各家評語與推薦必點菜色。

2021米其林必比登推介名單出爐!台北台中19家新上榜、臺灣菜最多間

2021米其林必比登推介名單出爐!台北台中19家新上榜、臺灣菜最多間

《臺北臺中米其林指南 2021》將於 8月25日於線上公布。在此之前,米其林今天率先公布相對平價的必比登推介名單,名單中臺北有 58 個店家、臺中有 33 個店家獲得必比登推介,其中 19 家店家是 新入選,6 家位於臺北、13家位於臺中。

《臺北臺中米其林指南》線上發布會8/25登場!新增2獎項成亮點

《臺北臺中米其林指南》線上發布會8/25登場!新增2獎項成亮點

受到疫情影響而延宕的《臺北臺中米其林指南 2021》,今日公布將於8月25日下午1點30分舉辦線上發布會,今年的米其林指南除了宣布臺北臺中的星級餐廳名單,更特別增設「米其林指南服務大獎」以及首次推出的「米其林綠星」新獎項,另外《臺北臺中米其林指南 2021》必比登推介名單則於8月11日公布。

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