
飽滿鮮蚵夾進蔥抓餅的邪惡小吃,不再只是台南專屬美食!有網友發現新莊四維路上一間新開的蔥抓餅攤販,除了提供基本的原味、培根蛋等選擇,居然還推出「蚵仔蔥抓餅」吃得到鮮美爆汁滋味,最令人驚訝的是「隱藏版」一口氣包入鮮蚵、蝦仁、起司、冬粉、雞蛋等6種豐盛配料,讓吃貨們看了都暴動啦!

被封為台北東區最強炸物的「初炸小食店」即將滿三週年,吸引米其林星廚江振誠多次造訪,老闆Reebok和小豬兩人為西餐出身,創立台味十足的鹹酥雞店,不忘融合西式的料理手法,包含先滷後炸的厚實豬腳、咬下會爆餡的巧克力芋泥餅,都是必吃的特色炸物,不定期登場的「黑板菜」更是固定菜單上看不到的隱藏版料理!

一碗油亮不膩又超香飽足的滷肉飯,堪稱是台灣最庶民的美食!提到北部必吃的滷肉飯,你的口袋名單是哪間?MENU美食誌根據網友打卡評價,精選出7間人氣名單,除了新北三重,網友也特別推薦台北市萬華區、北投區等幾個老商圈,更是滷肉飯老店的重戰區,從一早就排隊,連消夜也有得吃,想成為滷肉飯達人,這篇一定不能錯過!

在台中人心目中屹立不搖的美食地標:第二市場,菜頭粿、糯米腸、麻薏湯、滷肉飯......,每一攤都是喊得出名號的老店,吃飽之後別忘外帶古早味紅茶、長崎蛋糕等伴手禮回家,否則別說你來過台中!

2020年即將劃下句點,Google近日公布台灣年度搜尋排行榜,今年因疫情影響國旅大爆發,Google也特別列出具代表性的旅遊關鍵字,其中台灣最夯的10大夜市,有不少新開幕地標上榜,一起來看看這些夜市的特色,年底前趁著節慶假期揪來品嚐小吃!

日劇、日本動畫中常見主角穿著浴衣逛慶典,手上拿著串燒小吃,邊走邊玩各式各樣的趣味小遊戲,雖然短時間內不能飛出國,但在台灣也能感受到濃濃的日式風情!高雄「凱旋青年夜市」從12月起舉辦為期三個月的日本夜市美食祭,引進日式炒麵、大阪燒等攤位,讓大家可以解解嘴饞。

剛奪下第57屆金馬獎最佳男配角的納豆,不僅主持過美食節目,也開過飲料店、燒肉店,對吃有熱情也懂吃,近期還在美食社群平台開設帳號,分享自己和女友依依私底下吃遍的好料,從高級料理到街邊小吃都不設限!納豆的食記不只用心,字裡行間還有對於吃所延伸而出的感悟或幽默的註解,現在就一起來看看他們推薦的私房愛店吧!

冬天進補只懂吃麻油雞佛一種吃法就落伍了,飽滿的雞佛除了煮火鍋、搭配麻油熱湯一起享用,最近更流行包入炸雞排裡當成內餡,一口咬下瞬間噴汁很療癒,冬季限定的超補滋味更被暱稱是「超級蛋蛋雞排」,饕客們快來嚐鮮看看!

美國總統大選開票至今,結果尚未出爐,因開票速度緩慢,讓網友們開始在推特分享自己的飲食解壓療法,靠大吃解焦慮,而彭博社記者何貴森(Chris Horton)近日也PO出南投在地小吃「竹山包子」引來全世界網友的注意,讓台灣美食再度成為討論新話題!

宜蘭河濱公園是著名的彩虹景點,繽紛籃球場漆上紅橘黃綠藍色塊,吸引大批人潮來打卡,最近公園旁的一間炸物小攤也在網路上掀起話題,特色是以菜包夾著花枝排、天婦羅,厚實的視覺效果還因此被暱稱為「台式漢堡」,搭配一根10元的雞肉串,銅板價就能享用宜蘭特色下午茶!

讓廣大網友報復性排隊搶吃的「滿料便當」又多一間,繼台北萬華「鮭魚炒飯」再度翻紅後,新北市新莊一間爆量燒臘飯,近日也成為各大美食社團的新寵兒,最大特色是「豪華六寶飯」整盒塞爆燒肉、烤鴨、油雞等主菜,幾乎滿到看不見白飯,吸引大批人潮來嚐鮮,甚至開賣15分鐘後就全售光,可見其火熱程度!

在地特色美味往往藏在傳統市場以及人氣夜市裡,今年邁入第五屆的「桃園上好攤」報名攤數創歷年新高,競爭十分激烈,其中興仁花園夜市風光拿下8座獎項,小吃美食備受肯定,而中壢觀光夜市「混蛋爆蝦」也奪得本屆首度設置的最大獎「市集行家美食大賞」,成為關注焦點!

熱呼呼麻油雞是台灣人入秋後必吃的進補美食,天氣預報即將開始變天,這時候最適合來份熱湯暖暖身心,有網友在臉書社團《美食公社》推薦中壢一間深夜食堂,只見碗裡堆滿紅蟳、腰子、雞佛等超補配料,顛覆一般常見只有麻油湯+雞肉的吃法,短短一天時間就破5000個讚,掀起一陣熱議,甚至有饕客看了笑回「吃完會不會流鼻血啊!」

桃園青埔地區不只有水族館超夯,現在連在地小吃美食也成為關注焦點!繼鋪滿蚵仔酥+燒肉的海陸蓋飯爆紅後,有間早餐店推出每碗多達20隻的「小卷鍋燒麵」,拼成搶眼的開花造型,滿滿新鮮海味只限定早上販售,讓不少網友高喊「準備一早去補一下!」

大量蚵仔鋪滿魯肉飯的浮誇吃法紅遍全台灣,桃園龜山區的「梅菊手作魯肉飯」更被網友發掘有隱藏版的料理可以加料變得更澎湃,一整碗包含巨無霸生蠔、白蝦與生蛋黃,豪邁往魯肉飯上堆高高,混搭台灣古早味與日系丼飯的美味小吃,讓人看了食慾大開!

《臺北臺中米其林指南 2020》即將在8/24公布星級餐廳,在此之前,率先發布必比登推薦美食名單,台北這次新增 7 家新推介店家與小吃,其中有3間位都於台北萬華區,可謂美食密度超高的戰區,深受米其林秘密客愛戴!這3間新增萬華區推薦小吃分別為:一甲子餐飲、昶鴻麵點、源芳刈包,每間都是經營50年以上的老店,早已是當地居民喜愛與肯定的老饕級選擇。

暑假期間在澎湖花火節、安心旅遊補助與三倍券的推動下,澎湖迎來報復性旅遊人潮,最近也讓原本在地人才知道的隱藏版美食「鯊魚排」在遊客間傳開來,順勢爆紅!這道特別的海味小吃不但能吃到Q彈魚肉,還有人大推含有滿滿膠原蛋白,因每日數量有限,經常一開店就迅速賣光。

台中有間火紅的小吃店「鄉親屋」,是近來討論度超高的巷弄美食,特大號的雞排厚厚蓋在蛋包飯上,滿到幾乎看不見飯,超有飽足感的份量更是百元有找,不僅是當地居民的口袋名單,也是許多東海大學學生的月底救星,每到用餐時間就擠滿人潮...