晴時多雲

台中大甲追媽祖必吃3家銅板美食!5元芋泥球、脆皮肉丸滿滿餡料

文/記者郭宣暄 
2025/04/06 10:15

台中大甲鎮瀾宮媽祖繞境進香,相傳已有數百年的歷史。(圖/翻攝自台中觀光旅遊局官網)台中大甲鎮瀾宮媽祖繞境進香,相傳已有數百年的歷史。(圖/翻攝自台中觀光旅遊局官網)

每年農曆三月瘋媽祖,台中鎮瀾宮大甲媽祖遶境自4月4日起起駕,並預計於4月13日回鑾,台中觀光旅遊局特別推薦鎮瀾宮3間廟口小吃,包含銅板價水煎包、5元爆餡芋泥球以及脆皮肉丸,跟隨媽祖的腳步,一起探索在地美食。

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一品香水煎包

創立於1997年的老牌水煎包,至今人潮不間斷,特色是夏天包「瓠瓜」、冬天包「高麗菜」,每一顆薄皮的水煎包都是手工現包,兩面煎到焦脆十分誘人,內餡爽口脆甜,推薦必加甜辣醬更夠味,一顆只要15元,另外還有豬肉餡餅、韭菜包通通只要銅板價。

水煎包的夏季內餡特別包入瓠瓜,外皮煎到金黃酥脆,讓人忍不住一口接一口。(圖/翻攝自一品香水煎包FB)水煎包的夏季內餡特別包入瓠瓜,外皮煎到金黃酥脆,讓人忍不住一口接一口。(圖/翻攝自一品香水煎包FB)

DATA
地址:台中市大甲區育德路58號
時間:5:30~18:30

大甲芋香包

被譽為大甲最強排隊美食,位於鎮瀾宮對面的「大甲芋香包」,無論平假日都是大排長龍,手工製作的芋香包,使用在地生產的大甲芋頭,內餡包入大塊肉餡以及菜脯,用料不手軟,記得要淋上特製醬汁,搭配起來鹹香美味。

 

 
 
 
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熱銷第一名的「大奶香芋香包」一顆35元,現炸外酥內軟,被稱為「比拳頭還大」,是人人必點的經典口味,喜歡牽絲口味的人則可試試「大起司蝦仁芋香包」或是「大起司肉鬆芋香包」,一顆50元,另外口感Q彈的「小奶香芋泥球」一份50元共有10顆,換算下來一顆只要5元,芋頭控別錯過!

DATA
地址:台中市大甲區蔣公路121號
時間:週二至週五13:00~17:00,週六、週日 12:30~18:00(週一休)

嘉家樂肉丸

肉圓分成兩種口感選擇,「傳統Q皮肉丸」每粒35元、「香酥脆皮肉丸」每粒40元,還能搭配豬血湯、苦瓜肉湯、魚丸湯等湯品一起享用,滿滿人潮都是人手一碗湯配一顆肉丸。尤其脆皮肉丸的外皮炸到金黃酥脆,內餡為里肌肉片搭配大量筍丁,相當多汁,淋上店家特製醬汁,帶有蒜泥的嗆辣滋味,超級絕配。

 

 
 
 
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DATA
地址:台中市大甲區蔣公路166號
時間:10:30~凌晨1點

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