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哈味派對雪花冰以剖半的哈密瓜外殼為容器，堆疊每日手工現挖的新鮮哈密瓜球、西瓜球，並搭配芒果雪酪、無糖煉乳、手做奶酪、水果寒天凍，分量相當澎湃。
冰果奇緣 ICE FAIRY開幕不到1年，主打搭配新鮮水果的雪花冰，店內空間以乾燥花布置，還有木製窗框打造的窗戶，營造出清新日系風格。這裡由郭氏3姐妹一同經營，她們相當注重於呈現食材的天然原味，像是果醬、奶酪、果凍皆為手工製作，不但沒有化學添加物，並刻意降低甜度，要讓大家吃完不會因過度甜膩而感到負擔，而歐洲進口的「無糖煉乳」也是店內一大亮點，減去甜度僅保留奶香，替美味大加分。來到這裡，還會發現冰品無論是擺盤、配色都經過精心設計，全都源自於店家堅持「好吃好看又健康」的宗旨。
郭氏3姐妹為了維持品質，只要能自己做的食材絕不假他人之手，所以平均1天只睡5小時，不過她們欣慰地說：「只要看到客人把冰吃光光、盤子見底，一切就都值得了！」
草莓森林雪花冰搭配抹茶味道十分融洽，搭配著覆盆苺雪酪、湯圓、手作奶酪、抹茶凍等一起享用，口味多元豐富。
店內空間以淺色木質調設計，整體環境明亮溫馨。
DATA
電話：（02）2874-9863
地址：台北市士林區天母西路3號一樓之7
