晴時多雲

台中「巨無霸炒麵潤餅」網讚:飽到隔天!塞滿餡料剖面超狂

文/記者郭宣暄  攝影/圖/IG網友提供
2023/04/04 11:25

台中「潤餅王」巨無霸炒麵潤餅捲剖面超浮誇!(圖/IG@amos0716提供)

每到清明節,各縣市的排隊名店人潮大爆滿,為的就是一嚐最應景的潤餅春捲,有網友也不藏私推薦口袋名單,台中暗藏一間「巨無霸XXL的潤餅捲」,不僅份量加大、麵量十足,內餡加入特別台的「滷肉燥」,搭配滿滿配料,吃一捲幾乎能飽到隔天!

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這間Big size的潤餅捲店名為「潤餅王」,以瘦肉部位的肉燥與蛋皮,取代常見的紅燒肉、蛋酥,創造獨特的口味,其中「炒麵潤餅」用料不手軟,拌入醬油膏、肉燥、蔬菜、酸菜、菜脯等料,呈現台式傳統炒麵的滋味,包在潤餅裡就像是一次獲得「雙主餐」,外層的特製潤餅皮不會過於濕軟,方便民眾外帶回家享用。

 
 
 
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原味的潤餅捲為50元,基本餡料包含肉燥、豆乾、酸菜、菜脯、煎蛋塊、花生粉、糖粉、海苔,還有巨量的豆芽菜跟高麗菜,網友熱愛的升級版大桶捲(加大) 75元、炒麵大桶捲75元,切開滿料的剖面相當壯觀!

份量加大的潤餅捲,跟手機差不多大。(圖/IG@amos0716提供)

店家在Google評論高達4.6顆星,買過的民眾紛紛分享,「兩人吃一份加大的肉鬆加肉,還可以裝進自備的2100毫升環保碗,料多實在」、「還可以客製化半糖或無糖(花生粉),攤位衛生整潔,老闆客氣有禮」、「以同價位的潤餅來說算很大,重量蠻沉的」、「老闆人很親切,專程為了這個炒麵潤餅來的」......。

DATA

潤餅王
地址:台中市西區精誠路43-3號
時間:11:30~20:30(週末假日休)
電話:0912-274-743
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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