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台中「巨無霸炒麵潤餅」網讚:飽到隔天!塞滿餡料剖面超狂

台中「巨無霸炒麵潤餅」網讚:飽到隔天!塞滿餡料剖面超狂

每到清明節,各縣市的排隊名店人潮大爆滿,為的就是一嚐最應景的潤餅春捲,有網友也不藏私推薦口袋名單,台中暗藏一間「巨無霸XXL的潤餅捲」,不僅份量加大、麵量十足,內餡加入特別台的「滷肉燥」,搭配滿滿配料,吃一捲幾乎能飽到隔天!

清明節就要「來一捲」!加生菜、大腸包小腸不奇怪   網推6間特色潤餅必吃

清明節就要「來一捲」!加生菜、大腸包小腸不奇怪 網推6間特色潤餅必吃

清明節到了當然要吃潤餅!皮Q富有韌性的手工潤餅皮,放上豆乾、蛋酥、高麗菜、豆芽菜、花生粉等豐富餡料,有的還會包香腸包麵條,或是咖哩與芥末增添調味,帶出不同的美妙滋味!先別急著戰南北,來看看網友打卡推薦的特色潤餅吧!

米其林台菜餐廳吃得到「潤餅」!10多種爆餡口味、楊麗花推薦包魚翅吃法

米其林台菜餐廳吃得到「潤餅」!10多種爆餡口味、楊麗花推薦包魚翅吃法

說到清明節必吃的傳統美食,許多人會第一時間聯想到潤餅,各縣市的當地名店,每年過節都會掀起排隊潮,若不想自己在家辛苦張羅,或是耗時排隊購買,台北這幾間台菜名店其實也有隱藏版「潤餅」料理,包進十多種配料的「爆餡潤餅」,還有增添咖哩香、搭配魚翅的奢華吃法,連米其林、藝人楊麗花都認證推薦,讓你舒適坐在餐廳裡,好好享受應景美味!

清明節潤餅不只戰南北!網友PO照「內餡包早餐」隱藏版吃法掀熱議

清明節潤餅不只戰南北!網友PO照「內餡包早餐」隱藏版吃法掀熱議

每逢清明節,家家戶戶忙著準備潤餅材料,除了備齊花生粉、豆乾、高麗菜等食材,網友們也熱烈討論自家的獨門配料,像是分成南北潤餅口味,加入紅糟肉或是香腸、滷肉,甚至是高級的烏魚子以及「早餐配料」都能包進餅皮中,今年就試試看潤餅的創意新吃法吧!

爆料美味攻略必比登!「松青潤餅」隱身夜市一角人氣不減

爆料美味攻略必比登!「松青潤餅」隱身夜市一角人氣不減

台北必比登推介街頭小吃公佈第二波新名單,其中一間是位在南機場夜市的「松青潤餅」,小小的攤位在必比登推介,再加上清明節要吃潤餅的習俗,初登榜的潤餅攤,生意更是絡繹不絕,想吃就必須乖乖排隊。

米其林推薦必吃!全台6間「爆餡潤餅」50元有找

米其林推薦必吃!全台6間「爆餡潤餅」50元有找

每逢清明節,春捲、潤餅成了節日必吃的人氣美食!軟Q餅皮包入蔬菜、紅燒肉或肉鬆等特色配料,是最唰嘴的完美組合,炎熱天氣吃上一捲開胃又爽口。今年不只老店湧現排隊人潮,還有夜市小攤獲選米其林推薦,讓高CP値古早味變得更搶手,以下特搜全台6家春捲名店,快應景吃一波!

天天吃好料》名揚海內外 莿桐潤餅只要銅板價!

天天吃好料》名揚海內外 莿桐潤餅只要銅板價!

全台人口密度最高的新北市永和區,一向是美食兵家必爭之地,這間隱藏在巷弄中,開店逾20年的「莿桐潤餅大王」,招牌潤餅包著6種以上的食材,一口咬下,口感爽脆、層次分明,且1份只要銅板價,是少數能滿足永和人挑剔的嘴,成為排隊美食之一的名店。

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