晴時多雲

黃遠福旺添丁特調 新年好運來

2019/02/08 06:00

「福旺添丁好運來」調酒由伏特加(左起)、鳳梨汁、桑椹香甜酒調製。

記者吳琬婷/專題報導

記者陳逸寬/攝影

金鐘戲王黃遠有一半媽媽的排灣族血統,逢年過節家族團聚一定會喝酒慶祝,喜歡品酒的他近年也開始玩起調酒,農曆新年到,他到台北知名酒吧「Soulga」展露一手,以不輸專業的架勢特調出一杯名為「福旺添丁好運來」的調酒,以馬丁尼為基底,加入鳳梨汁,再放上一片鳳梨乾點綴,期盼新的一年能「好運旺旺來」。

愛喝自學 爸爸黃仲崑按讚

談起學調酒的淵源,黃遠透露認識不少朋友是調酒師,因為自己愛喝,也跟在朋友身邊學幾招,但謙稱自己「只是玩玩」,稱不上專業。他在家會調琴通寧、長島冰茶等經典調酒給家人品嚐,還會用原住民自釀小米酒調出特色調酒,問爸爸黃仲崑對他調酒評價如何,黃遠笑說:「只要是酒,他都說好喝啦!」

部落過年狂歡 像錄綜藝節目

每年過年回媽媽的部落,黃遠形容家族都會進行「馬拉松式的牛飲」,他稱自己沒遺傳到原住民的酒量,常常跟親友喝到怕。不過,除了把酒言歡,親友還會規劃一系列團康活動同樂,他打趣說:「有時候還會特別印製家族T恤,規定大家穿上,再分組比賽,很像在錄綜藝節目。」過年期間相當歡樂。提到今年紅包會包多少回饋爸媽,黃遠表示,會包像是16888這種吉利數字應景一下,但也說:「最重要的還是花時間陪在他們身邊。」

黃遠私下偶爾也會和演藝圈好友張孝全、王柏傑、鳳小岳、黃健瑋等人相約小酌,聊聊男人心事,至於酒後有做過什麼糗事,他笑稱「內容不宜上報」,但透露印象最深的是,有次酒後醒來竟發現自己睡在海邊堤防上,事後只記得是朋友帶他到海邊,其他過程都斷片失憶了,因此他也奉勸自己和大家「喝酒還是量力而為」。

黃遠調酒架勢不輸專業。

黃遠透露手搖杯式調酒,搖晃的速度和力道是重點之一。

黃遠調酒過程細心注重每一環節。

黃遠特調一杯「福旺添丁好運來」調酒,期盼新的一年能「好運旺旺來」。〈tag_a〉☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆〈/tag_a〉

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