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記者顏永欽／報導．攝影
杉林溪 飛瀑林間享清涼
海拔：1,600公尺
溫度：約比平地低10度
身處在海拔更高的杉林溪，可以在瀑布下讓水珠飛濺滿身，也能在森林步道中吸取芬多精，還可以在陰涼的河道中撥水划船，迎面而來的涼風，讓吹慣了平地灼熱空氣的都市人一消暑氣。
杉林溪森林遊樂區中，松瀧岩的壯觀奇景、飛瀑下美麗的彩虹，以及潺潺流水和鐘乳石，都是遊客的最愛。森林步道兩旁的柳杉、台灣杉、香杉、梢楠、紅檜，散發出清新空氣；藥草園、繡球花園，還有岩地形石井磯、水上客棧、腳踏船區等，在在都表現出杉林溪的美。
食宿訊息
杉林溪大飯店的房間窗外就能看到美景。
杉林溪風味套餐／1人份300元
運用當地特殊食材製作出的風味套餐，如梅汁山蕨是將山蕨汆燙後冰鎮，出菜前淋上梅汁，清涼可口；筍干扣肉使用較無腥味的黑豬肉，搭配當地特產竹筍干，滋味鹹香；高山溪蝦酥炸十分爽口；茶鵝則用高山烏龍浸燙燻烤，肉甜而不膩；五更腸旺更是熱賣的配飯菜；竹筍涼圓則沒有一般肉圓的油膩，夏天吃最適合。
避暑記事本
杉林溪森林遊樂區
電話：（049）261-1217
門票：200元
住宿： 2 人房3,600元、4人房5,600元，平日８折；小木屋2人房2,200元～3,600元、4人房3,000元～4,200元，平日7折。
交通： 國道3號竹山交流道下右轉接台3線，再左轉接縣道151往鹿谷方向，至溪頭右轉往杉林溪約17公里。
武陵農場
海拔：1,800公尺
溫度： 約比平地低10多度，晚間氣溫約18度
在武陵農場，除了感受1,800公尺高山上的沁涼，還可觀賞夜空的滿天星斗、聆賞高山音樂會。此外，桃山瀑布、南谷園區和第4區生態園區都是納涼的好景點。戶外野餐更是氣氛十足，武陵富野渡假村提供野宴服務，1人400元就可享受樹下野餐的浪漫美感。
避暑記事本
武陵農場
電話：（04）2590-1259
門票：假日160元、平日130元
交通：
台北出發／往宜蘭─員山─棲蘭─思源埡口─武陵
中南部出發／國道3號草屯交流道下接台14線至埔里、霧社（台14甲線）─清境─大禹嶺（台8線）─梨山（台7甲線）─武陵。
武陵富野渡假村
電話：（04）2590-1399
房價：2人房平日5,800元、假日6,000元；4人房平日9,200元、假日9,600元（以上均為7、8月份價格）。
阿里山
海拔：2,200～2,300公尺
溫度： 約比平地低10度以上、日夜溫差大
阿里山的日出、雲海、晚霞、森林、登山鐵路為五大奇觀，尤其921後更開發巨木群步道，漫步於蓊鬱林區中幾乎曬不到太陽，成為避暑新選擇。此外因為海拔高，日夜溫差大，納涼之餘也要注意不要著涼。
避暑記事本
阿里山森林遊樂區
電話：（05）267-9917
門票：假日200元、平日150元
交通： 國道3號中埔交流道下接台18線直行往阿里山方向約75公里。
阿里山飯店
電話：（05）267-9917
房價：阿里山賓館6,000元起、阿里山閣2,000元起
