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記者陳淑慧／台中報導 攝影／記者陳建宏
到日月潭度假，總想選擇一家可以一覽山光水色的飯店歇腳，去年底才開始試賣的「映涵度假飯店」，裝潢揉合了峇里島風格，親水性的觀景設計，讓房客不管是在房間或在飯店各個角落裡，都可以感受到春意盎然的日月潭美麗風光。
戀人小徑 散步賞日落
日月潭沿岸有十多條步道，每一條均可通到湖邊。位於「映涵」約3分鐘車程的「土亭仔步道」，是邵族祖先的居住地，也是現在邵族「祖靈祭」的地點，兩旁林木茂密，平時少有人煙。
長約600公尺的森林步道，雖然略有坡度，但不難走，安步當車，不含在觀景台逗留的時間，一趟來回約需3 0分鐘。土亭仔步道終點為一觀景台，剛好是茄苳崙與沙巴蘭山交界處，四周景觀一覽無遺，是看夕陽的最佳地點；映涵飯店人員特別推薦不喜歡受打擾的情侶前往散步，保證戀情加溫。
潭邊美食 山珍加海味
依山傍水的湖畔人家，擁有山珍與海味，除了山豬與山雞，湖裡還盛產黃金奇力魚、總統魚、潭蝦等。映涵度假飯店的景觀餐廳利用當地食材，推出風味餐，很受住房旅客喜愛，不妨嘗嘗看！
小米酒醉雞／350元
將去骨雞腿煮熟後，浸泡在邵族自釀的小米酒內7天才能上桌，一口咬下去，小米酒的香味完全釋出，美味極了！
日月潭黃金奇力魚／350元
日月潭的特產「黃金奇力魚」，雖然多刺，但是用酥炸的方式烹調，魚骨可以和魚肉一起下肚。
野味竹雞／350元
經過醃、炸、炒等三道烹調程序的竹雞，吃起來口感滑嫩，還有著類似照燒的香甜。
戀人小徑 散步賞日落
日月潭沿岸有十多條步道，每一條均可通到湖邊。位於「映涵」約3分鐘車程的「土亭仔步道」，是邵族祖先的居住地，也是現在邵族「祖靈祭」的地點，兩旁林木茂密，平時少有人煙。
長約600公尺的森林步道，雖然略有坡度，但不難走，安步當車，不含在觀景台逗留的時間，一趟來回約需3 0分鐘。土亭仔步道終點為一觀景台，剛好是茄苳崙與沙巴蘭山交界處，四周景觀一覽無遺，是看夕陽的最佳地點；映涵飯店人員特別推薦不喜歡受打擾的情侶前往散步，保證戀情加溫。
交通資訊：
南下旅客
走國道3號下草屯交流道，接台14線抵埔里，過埔里後走台21線進入魚池鄉，然後沿台21線走，至61Ｋ處接日月潭環湖公路，到達台21線7K處，即可看到位於德化社部落的「映涵度假飯店」。
北上旅客
走國道3號下竹山交流道，接台16線往集集、水里方向前進，過水里時轉台21線至日月潭，抵達台21線69K處頭社派出所時，右轉接台21線甲往德化社，一路前行至台21線7K處就可以看到映涵度假飯店指標了。
玩樂記事本
映涵度假飯店
地址：南投縣魚池鄉日月村文化街88號電話：（049）285-0299房價： 5,900～25,800元（每日），平日（週一至週四）7折，週五、週日8折，週六或連續假日不打折（房價均需加一成服務費）。
付費方式：信用卡、現金皆可。
