晴時多雲

地瓜、馬鈴薯引爆瘋搶?韓系咖啡店推「超擬真麵包」IG爆紅掀討論

文/記者簡亭宇  攝影/攝影謝佶勳
2020/10/28 14:38

韓國超夯擬真麵包來台,IG熱門拍攝店家再加1,喜歡美食也愛拍照打卡的民眾,不妨來看看這間台北麵包咖啡店ChocoChez Bakery,這間是由台韓小夫妻共同經營的韓系咖啡店,主推超像真實食材的「地瓜麵包」與「馬鈴薯麵包」,據說想買到還必須當天網路搶訂,熱門程度就像在搶演唱會。

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還原程度很高的地瓜麵包是超人氣商品,撕開還會爆出地瓜內餡。(圖/記者簡亭宇攝)還原程度很高的地瓜麵包是超人氣商品,撕開還會爆出地瓜內餡。(圖/記者簡亭宇攝)

大紅的擬真麵包除了外觀吸睛、還原程度很高之外,口感也非常特別,ChocoChez Bakery老闆娘Sherry說:「因為我們做的是韓式麵包,所以必須要混合韓國專有麵粉,才能烘焙出外脆內軟的口感,另外我們麵包會加入台灣食材製作的內餡,這樣才能吃到台韓混合的特色。」

擬真麵包每天出爐兩次,分別是上午11點與下午3點,因為是當天現做,所以數量有限,如果沒有買到麵包也別灰心,ChocoChez Bakery還有提供甜點、韓式餐點可以內用,像是其中一款「老鼠乳酪蛋糕」也是擬真起司模樣,像是從卡通直接端出來的蛋糕好吃又好拍,還有三款不同口味的炒年糕,可以依照自己能接受的辣度選擇,因此即便沒買到擬真麵包也不遺憾喔。

DATA

地址:台北市大安區復興南路一段279巷24號

時間:11:00~18:00,週二休

 

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