喜歡吃香菜、蔥花的饕客看過來！有一名網友在《爆廢公社二館》發文推薦台中一間老宅麵店「桂蘭麵」，他曬出照片直呼：「台中這家麵攤也太扯了吧！」原來不只有麵食美味，連手切滷肉飯都大氣鋪滿綠綠的香菜與蔥花，視覺衝擊，吃起來更夠味。

滷肉飯可說是台灣的經典國民小吃，爌肉飯（焢肉飯、炕肉飯）更是滷肉飯的升級版！熱騰騰的白飯上鋪上一整塊滷得油亮Q軟的豬五花，搭配古早味醬汁和醃菜及筍絲，入口就是滿滿的膠質鹹香，想吃一碗這銷魂美味，絕對不能錯過彰化這幾間老店！

提到國民美食、庶民小吃，「滷肉飯」絕對是榜上有名的一道美味，滷得油亮又入口即化的滷肉醬汁，每一家老店都有屬於自己的隱藏功夫，你心目中的又是哪一間？快來看看由MENU美食誌統計，網友打卡和推薦指數最高的美食清單，這篇收藏起來，經典美味的滷肉飯沒吃過別說你是台北人！

在台北萬華經營30多年的小吃店「家香味食堂」，用心製作的滷肉飯、土魠魚羹等招牌料理，除了是街坊鄰居從小吃到大的好味道，更連續4年獲得「台灣滷肉飯節」的肯定，吸引總統蔡英文多次品嚐，新的一年也被眼尖網友發現總統上週再度低調回訪，店家的牆面掛上了總統最新版的親筆簽

油亮亮的滷肉飯膠質滿滿會黏唇，一上桌就讓人口水直流，堪稱是台灣最強庶民美食，你的口袋名單是哪間？「這縣市」的人居然把滷肉飯當早餐？MENU美食誌根據網友打卡評價，精選出全台10間今年討論度最高的美味名單，從雙北重戰區老店，到台南美食之都通通有得吃，想成為滷肉飯達人，這篇一定不能錯過！

延續南台灣義式餐廳、千葉餐飲所推出「巨型雞佛披薩」掀起的人氣話題，新竹有間小吃店「享來點」搶搭雞佛風潮，將土雞佛鋪滿滷肉飯，開賣超具份量的「三杯雞佛滷肉飯」，一碗將近有10顆土雞佛，每天限量50份，迅速吸引大批顧客外帶嚐鮮！

一碗油亮不膩又超香飽足的滷肉飯，堪稱是台灣最庶民的美食！提到北部必吃的滷肉飯，你的口袋名單是哪間？MENU美食誌根據網友打卡評價，精選出7間人氣名單，除了新北三重，網友也特別推薦台北市萬華區、北投區等幾個老商圈，更是滷肉飯老店的重戰區，從一早就排隊，連消夜也有得吃，想成為滷肉飯達人，這篇一定不能錯過！

金鐘影帝吳慷仁近日開直播與粉絲互動，透露自己為了新的戲劇角色，將增胖吃到87公斤，昨（3日）更發文揚言「這兩個月要把北部好吃的滷肉飯都吃一次」，求大家留言推薦美味的滷肉飯名單，短短一天湧進上萬人點讚，網友更笑回：期待慷仁吃播、可以拍個吳慷仁進食中的影片！

滷肉飯是台灣小吃的驕傲，就連老外CNN也無法抵擋這個魅力，就讓我們來看全台最必吃的有哪10家吧！

晚上11點多不回家睡覺，這些人在路邊排什麼？看到一輛日式餐車緩緩騎來，大家眼睛一亮，竟然自動自發排成長龍！這一切都是為了一碗快閃和牛滷肉飯，每週兩天只在深夜時分開賣，而且限量100碗往往1個小時不到就完售，成為近期台北東區最神祕、最具話題的深夜美食！

第2屆「台灣滷肉飯節」在8月初開跑，吸引全台各地業者報名甄選，最後精選了104家業者將前往日本東京參展推廣。現在就來「飽讀」一番這碗被譽為「台灣國飯」的滷肉飯，細看背後的文化起源及轉型豪華的成果，再帶你品嘗全台6家豪華滷肉飯，除了有五星級名廚的手藝，更吃得到松露、牛舌等高檔食材！

首次有韓星在韓國開了專賣台灣料理的餐廳！這間位於首爾高級地段狎鷗亭的餐廳「샤오짠 Xiao Zhan 小站」，就是由南韓男團Super Junior-M成員Henry所開的台灣餐廳，3/27才剛開幕，官方的IG帳號前幾天已經釋出多張店內還有餐點的照片可以讓大家搶先看囉！

蓮霧滷肉飯第2代老闆邵凱鑢表示，早期三重興建橋墩、建築，滷肉飯是工人的早餐、上班族的午餐，滷肉飯一家開過一家，形成現在三重滷肉飯店家密度超高的情形，每家各有擁護者，一起來瞧瞧！

早期三重興建橋墩、建築，滷肉飯是工人的早餐、上班族的午餐，滷肉飯一家開過一家，形成現在三重滷肉飯店家密度超高的情形，每家各有擁護者，一起來瞧瞧！「五燈獎豬腳魯肉飯」因老闆娘黃怡螢曾參加五燈獎而得名，目前已營業37年。店內滷肉飯的滷肉選用口感較Q、不柴的豬前腿肉丁，經油炸出油後去油，再將剩餘的肉皮與醬油、糖等調味料拌炒約30分鐘，接著以小火燉4、5小時使之入味、增加香氣，強調不加香料，屬紅燒口味，搭配香Q的壽司米；店家另提供黃瓜、辣蘿蔔讓消費者自取搭配食用...

位於桃園區南平市場對面「桃源號」，販賣的只是滷肉飯、香菇肉羹湯、排骨酥湯等庶民食品，但吃起來卻是別有風味，尤其是滷肉飯，竟然有7成是瘦肉，吃起來不油不膩，讓顧客吃出健康、吃出美味，老闆黃章弟說好吃的秘訣在於肉燥、肉羹、排骨酥都是自己做的，每天精選溫體黑毛豬，連油膏都精選屏東的國光豆油膏，就是要讓饕客吃出好滋味。

當對「吃」都很挑剔也各有見解的兩個人碰在一起，會撞擊出什麼火花？郭美英開了家小店經營自己的創意菜。兩年多前在迪化街從事食品加工、喜歡四處找美味的昌正浩上門吃飯後，對郭美英的廚藝讚不絕口，邀她一起開餐廳，「My灶」由此而生。

位在馬公市海埔路許記小吃部，門前懸掛的「許記萬三湯」招牌，常常讓路過民眾摸不著頭腦，不知道葫蘆裡賣的是什麼藥？常常抱著好奇心進入消費，正好中了老闆的行銷技巧，其實萬三湯就是豬肉湯，卻也讓消費者一試成主顧，搖身一變成為澎湖名店。