晴時多雲

《黑白大廚》三星主廚安成宰曾登台客座!大啖台式熱炒、喝高粱超接地氣

《黑白大廚》三星主廚安成宰曾登台客座!大啖台式熱炒、喝高粱超接地氣

Netflix韓國實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》近日爆紅,成為全球收視排行榜冠軍,韓國唯一米其林三星主廚安成宰身為評審更是引起高度討論,實際上,早在今年6月份主廚就受到台北晶華酒店的邀請首次來台客座,私底下也大啖台灣熱炒,並於IG曬出金門高粱的照片,十分接地氣。

名廚江振誠無預警宣布引退!RAW今年底結束營業

名廚江振誠無預警宣布引退!RAW今年底結束營業

擁有米其林二星頭銜的國際名廚江振誠,今(29日)召開國際記者會,在RAW即將迎接十週年的時刻,無預警於記者會上宣布即將引退,由江振誠所創立的台北RAW餐廳,也將營業至今年12月31日。

中秋月餅推薦》半島迷你巧克力奶黃、皇玥全新流心&雙色蝴蝶酥禮盒

中秋月餅推薦》半島迷你巧克力奶黃、皇玥全新流心&雙色蝴蝶酥禮盒

月圓人團圓的中秋節即將到來,與親友一同賞月吃月餅是最應景的體驗,由香港名廚、星級酒店所製作的粵式月餅更是人氣之選,今年半島精品、皇玥皆推出全新口味,有更精巧的迷你滋味,還有誘人的流心月餅、雙色蝴蝶酥,免飛出國就能品嚐到!

米其林摘星潛力股  名廚名店助陣 新餐廳大顯身手

米其林摘星潛力股 名廚名店助陣 新餐廳大顯身手

搶攻餐飲商機,台灣知名餐飲集團今年大展拳腳不僅邀來中、外星級名廚坐鎮,打造高級粵菜與不可錯過的英式早午餐,更攜手日本米其林名店開創日式割烹料理、無菜單頂級天婦羅,這些有星光加持的新餐廳既為台灣美食市場增添美味新選,也可能是台灣米其林下一個潛力之星。

名人坊富哥來台端出極品套餐!饕客瘋搶頂級鮑魚、每顆要價5萬8

名人坊富哥來台端出極品套餐!饕客瘋搶頂級鮑魚、每顆要價5萬8

「名人坊」每年讓饕客們引頸期盼的「富哥見面會」將在8月5日至9月8日由南至北上菜,今年富哥準備了多達40顆、每顆售價高達58,800元的「13頭日本吉品鮑」,消息還未正式曝光已搶先被預訂5成以上,十分搶手。

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