晴時多雲

整隻上桌最過癮!台南晶英酒店創意秋蟹料理吃出真功夫

整隻上桌最過癮!台南晶英酒店創意秋蟹料理吃出真功夫

金秋十月,各家飯店的當季螃蟹菜餚比真功夫,台南晶英酒店的晶英軒「秋日蟹逅」,推出7道菜餚,以麻婆豆腐為基礎的「麻婆花椒蒸蟹膏」,「金沙麥片焗蟹皇」源自新加坡菜,還有南方菜系的經典螃蟹粥「潮州砂鍋膏蟹粥」。

府城×檳城!台南晶英酒店雙城宴一次吃8道經典娘惹菜

府城×檳城!台南晶英酒店雙城宴一次吃8道經典娘惹菜

台南晶英酒店遠渡馬國檳城,請米其林指南推薦的「感情餐廳」來台,9月14、15舉辦兩場「雙城記」餐宴,8道精緻「娘惹菜」,以特殊的「長桌宴」呈現,「台菜天后」陳靜宜在首日舉辦講座,細說「雙城」文化。

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