夏天味覺記憶，少不了老牌冰品，這次要介紹有時連台南在地人都會忘記的三間冰店，太陽牌、順天冰棒，還有水星杏仁豆腐冰，同時也關心老店的接班狀況。他們從小攤叫賣起家，穿越半世紀，至今仍延續台南夏天的滋味。

饗賓集團旗下高端日式Buffet品牌「旭集 和食集錦」明(9)日正式進駐台南新光三越新天地，還沒開幕就登上熱搜，成為旭集第7間門市，台南店還設計8道府城限定菜餚、2款限定調酒。

可能因旭集進入台南，台南晶英酒店 ROBIN’S 牛排館也推出排餐吃到飽的「仲夏狂歡吃肉日」新菜單，主餐牛小排、肋排、雞腿與自製香腸無限供應，搭配三款南方風格醬汁，烤肉、醬料都可見到美國南方四大烤肉流派的身影。

近期外傳希爾頓酒店將進駐台南，南市觀旅局今天回應表示，自大億麗緻2020年熄燈後，市府積極招商引資，目前已和福泰集團進行到一定階段，刻正協助完備旅館申設程序，將擇期正式對外公布，預計2026年第一季正式營運。

捷絲旅台南虎山館最新推出最萌旅宿假期，即日起至9月30日與「財閥家的公子貓」寵物咖啡廳合作展開住房專案，能夠體驗與20隻貓咪、狐獴、袋鼠、守宮等可愛動物互動，在專業人員的帶領及解說下，大人小孩一起度過寓教於樂的親子時光。

台南有新的吃到飽餐廳了！饗賓集團旗下人氣日式Buffet「旭集 和食集錦」進軍台南，將帶來9大餐區壽司、海鮮無限吃，今（3）日早上10點開放訂位、7月9日將正式開幕。官網一開放訂位就湧入大量人潮，一度造成「不斷轉圈」的情況，業者也表示目前一個月內週末與平日下午茶九成滿，電話訂位僅剩零星座位。

暑假出遊潮開始，西拉雅國家風景區的台灣好行關子嶺線、菱波官田線於今起全面換裝，韓籍女神「台妹小南」南珉貞扮演一日車掌，邀請大家暢遊西拉雅。

以上海本幫菜聞名的台中米其林必比登餐廳「沁園春」，首度南下與台南台糖長榮酒店的中餐廳「長園」舉辦「美味長沁，食藝無界」會餐，自7月起至8月底，雙方各推出6道菜，除紅燒肉、獅子頭外，還有台南少見的「蔥㸆鯽魚」、「秘醬燒烏參」兩道代表性上海菜。

20年前在台南東區中華東路開設「廚房有雞」、創造出花雕雞名料理的「花雕雞女王」高彤，堅持做料理的「道地、堅持與用心」3大理念，培養出不少「雞粉」。今年歡慶該店20歲生日，特地端出與20數字有關的三重優惠活動來「款待有情人」。

新光三越2025綠循環生活展的第二站移師新光三越台南新天地西門店，與台北場相同，主打再利用的品牌。本次挑選三個具代表性的循環創新品牌介紹，分別是利用工業回收廢料製成可再生涼鞋的「mijily 米吉利」、傳承三代、由金棗加工廠轉型打造保養品的「囍感生活」，以及

和逸飯店台南西門館邁入開館10週年，今日舉辦「10年啟程．美味同行」記者會，宣布投入千萬進行飯店軟硬體與遊樂設施優化計畫，最受喜愛的「奇趣操場小火車」率先升級，「COZZI卡通明星列車」新造型亮相！

台南遠東香格里拉飯店在今夏啟動甜點升級計畫，10樓「遠東Café」從即日起至8月31日推出「法式精品甜點系列」，邀請法國百年精品巧克力品牌Weiss首席甜點主廚Jonathan Chauve原創設計多款甜點，並由飯店西點主廚許煜新領軍製作，打造跨國合作、每日限量供應的高端甜點Buffet體驗。

夏日值台南芒果盛產期，品嚐美味芒果正當時！台南老爺行旅甘粹餐廳從即日起至6月30日舉辦「盛夏瘋芒」芒果美食節，透過主廚巧思將香甜多汁的芒果入菜，推出兩款期間限定的主菜。

號稱台南「最神秘的老宅」正式開放！位於台南中西區信義街內的「黃宅」擁有百年歷史，近期修復完工，從老舊古蹟變身為一座建築美術館，讓網友紛紛狂讚「太美了」，首檔展覽為《成大建築系成果展》，即日起至7月11日展出。

全台首間Care Bears™咖啡廳來了！6月18日起在台南南紡購物中心搶先登場，7月3日則將前進高雄夢時代，由CACO集團攜手Care Bears™以人氣療癒系角色為主題，不僅有各種可愛的甜點美食，還打造「巨型角色牆」與「雲朵吊飾天花板」好拍造景，彩虹熊的粉絲們準備來朝聖。