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《臺北臺中米其林指南 2021》25日將發表，而提前公布的平價版必比登推介名單，台北58間店家中就有6家為新入選，迅速成為饕客們的討論話題，MENU美食誌就整理出最多網友打卡推薦的10間必比登推介餐廳，從古早味中式小吃、海鮮台菜、老饕最愛牛肉麵通通有，它們到底有什麼魅力？跟著一起來一探究竟吧！
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金賞軒 精緻海鮮台菜 ＜新進榜＞
松山區 – 台灣菜
可以單點也有合菜，家庭聚餐或是公司尾牙辦這裡絕對有面子！冷盤的涼筍超甜、龍蝦新鮮、烏魚子口感佳、海蜇皮脆口有嚼勁！菜餚道道精緻美味，人氣No.1的清蒸現撈深海魚一定要試試！目前有販售御膳飯盒，便宜價格、不凡享受！
（圖／20ula006提供）
磐石坊 ＜新進榜＞
大安區 – 印尼菜
民國82年創立至今，道地的印尼佳餚吸引不少饕客！必吃肉類串燒，烤得恰到好處的肉串抹上獨門醬料，越吃越涮嘴！蜂巢爪哇炸雞與巴東牛肉也是必點，特殊香料搭配鮮嫩肉質讓人回味無窮！目前仍未開放內用，以外帶、外送為主哦！
（圖／科科提供）
松竹園 ＜新進榜＞
士林區 – 台灣菜
在陽明山上的超好吃台灣菜！賞完花千萬別錯過呀！假日限定的黃金脆皮雞絕對要吃！使用老板娘用心飼養的土雞，肉質鮮嫩扎實、雞皮香脆！香滷桂竹筍、香酥芋頭卷、找不到臭豆腐都很推薦！滿500元贈手工小饅頭，小巧軟Q、三種口味各有特色！
（圖／00提供）
巷子龍家常菜 ＜新進榜＞
大安區 – 湘菜、江浙菜
想嚐嚐台灣菜以外的話可以試試這家！菜色辣味豐富、小巧精緻！這道湖南金錢蛋絕對顛覆你對蛋料理的想像，調味香辣非常下飯！蘿蔔牛肉半筋半肉、乾炒臭豆腐扒飯必點！目前有開放內用，菜單上的豐富菜色，每天都有不同的私房菜色呦！
（圖／Lala Chang提供）
點水樓 DIAN SHUI LOU台北南京店
松山區 – 江浙菜
點水樓主打江南料理與點心，南京店的裝潢十分大氣！七彩繽紛小籠湯包以天然蔬果汁製作外皮，內餡分別是原味、翡翠、蟹黃、松露、九層塔、XO醬跟麻辣，非常豐富！提供個人套餐，一個人也能吃到多道菜餚！現在採內用預約制哦！
（圖／jyllin提供）
阜杭豆漿
中正區 – 點心類
在善導寺站5號出口的華山市場內二樓，蟬聯多屆必比登榜單！燒餅分成厚餅跟薄餅，厚餅餅皮非常有嚼勁，加入油條超滿足！糖餅會爆漿，螞蟻人必點！豆漿甜度適中順口，只能說樣樣經典啊！想吃到可要有排很久的心理準備！
（圖／抹茶吃貨提供）
清真中國牛肉館
大安區 – 麵食類
連續獲得四年必比登推介的牛肉麵店！使用台北清真寺認證的台灣活體牛。招牌紅燒/清燉牛肉麵，含牛肋腩、板腱、頸脖頭肉，紅燒湯頭帶點小辣、湯頭有層次！清燉口味淡雅，吃得出牛肉香氣！現在可以透過UberEats訂餐呦！
（圖／冬冬吃東東提供）
MY灶
中山區 – 台灣菜
松江南京站3號出口的小巷內，古早味料理與仿民國年初的裝潢懷舊感十足！必吃滷肉飯，將近百元的價格，味道也不簡單！米飯香甜，滷肉噴香、肥肉入口即化！其他白切雞、菜脯蛋也很讓人滿意！目前提供內用囉，建議先電話訂位！
（圖／Oli Chen提供）
宋廚菜館
信義區 – 京菜
在市政府站附近以北平烤鴨聞名的餐廳！選用宜蘭土番鴨，烤功厲害，烤鴨的皮脆肉不柴！沒有過多調味，吃得出鴨肉本身的甜！隱藏版韭菜盒外皮酥脆還有滿滿內餡！許多菜色都需要先預訂，每月1號開放訂位哦！
（圖／An An Yu提供）
天下三絕麵食館
大安區 – 麵食類
一碗要價500元的牛肉麵就是這間！選用澳洲頂級花腱、美國腱子心、腱子頭等，製作出天下三絕牛肉麵！內有牛尾、腱心肉、牛腱與牛筋，有褲帶麵、家常麵、拉麵可選擇！裝潢優雅、搭配古典樂，讓吃牛肉麵也變得高雅！現已開放內用囉！
（圖／gtr35提供）
※本文內容授權自《MENU美食誌／原文連結》，不得轉載。
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