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波霸珍珠奶油／每份3顆40元（圖為2份），
象棋造型雞蛋糕加入傳統黑糖珍珠及草莓、芋頭、地瓜等多口味珍珠，一口咬下香脆外皮，伴隨熱騰騰鮮奶油爆出五彩繽紛視覺感，由裡到外都讓人驚奇連連！
記者王姝琇／報導
台南安平超夯的行動攤車「柯吉Bar鮮奶手作雞蛋糕」，主打多種口味造型雞蛋糕，粉紅攤車相當搶眼！老闆娘陳美玲4年多前以自己喜愛的雞蛋糕微創業，強調不加1滴水、僅用純鮮奶製成的脆皮雞蛋糕，推出貓臉、喵掌、狗骨頭和象棋造型，並陸續做出原味、草莓、巧克力、抹茶、花生芝麻和綜合口味餅皮，內餡則多達15種口味，並能隨顧客喜愛搭配。
其中招牌波霸珍珠奶油，以多種口味珍珠搭配手作鮮奶油，口感Q彈且整體不會太甜；還有香濃巧克力豆、奇趣OREO和巧克力奶油，推薦給巧克力迷；鹹味則有德式脆腸、起司黃金蛋和火腿起司等，也可選擇無餡料的狗骨頭造型雞蛋糕，單純享受雞蛋糕的香氣和外脆、內軟綿的口感。
DATA：0920-078-076，平日：台南市安平區怡平路和永華六街交叉口（安平國小對面）、週末及例假日：台南市安平區安億路（林默娘公園大雕像背後），14：30～18：00，不定休，FB：柯吉Bar鮮奶手作雞蛋糕（1號店）
貓掌起司黃金蛋／每份3顆40元（圖右）、狗骨頭（無餡料）／每份5支40元，貓掌造型雞蛋糕裡頭是起司加入鵪鶉蛋，鹹香濃郁的內餡口感，搭配原味餅皮最對味；狗骨頭則是無餡料限定，讓顧客品嚐餅皮的單純美味，餅皮口味選擇皆可混搭。（記者李惠洲／攝影）
小巧可愛的雞蛋糕行動攤車，是林默娘公園周邊的超人氣攤位。（記者李惠洲／攝影）
