晴時多雲

【超繽紛拼裝系甜點】台北‧Amaroni’s

2018/10/21 06:00

沉思者塑像與蠟燭造型吊燈,Amaroni’s用木質調與暖暖光線,營造放鬆用餐空間。(記者沈昱嘉/攝影)

記者蔡瑞宇/報導

店門口擺設了Tiffany藍復古義大利Vespa機車,店內有著復古燭台造型燈飾與沉思者銅像,用餐空間結合義大利風情與美國紐約時尚,台北松高微風的Amaroni’s,主打「紐約風」的義式料理,將義大利菜色以美式大分量呈現,讓顧客能吃巧也吃飽。

人氣甜點「鮮果聖代」,選用主廚自製的溫熱布朗尼蛋糕為基底,略帶濕潤的布朗尼搭配特製手工小餅乾,放上咖啡、香草與巧克力冰淇淋,加上草莓與香蕉,最後淋上鮮奶油及巧克力醬,逐漸融化的冰淇淋將熱布朗尼、餅乾與水果融合在一起,廣受信義區女性顧客喜愛。

搭配甜滋滋的鮮果聖代,主廚再自信推薦「超級莓沙拉」,在生菜與新鮮草莓、西洋梨上撒上焦糖核桃、菲達起司與覆盆莓油醋;與另一道撒上酸豆,嚐來鹹香的煙燻鮭魚拿坡里披薩,讓味蕾在甜美、酸與鹹香之間來一場味覺大冒險,非常適合三五好友一起分享。

DATA

(02)2722-7126。台北市信義區松高路16號3樓。週日~三11:00~21:30,週四~六11:00~22:00。無低消、需收10%服務費 。FB︰Amaroni’s Taiwan

鮮果聖代/380元。水果、布朗尼、手工烘焙餅乾與巧克力醬及鮮奶油,搭配著逐漸融化的冰淇淋一起入口,甜甜又豐盛,適合歡聚時刻共享。(記者沈昱嘉/攝影)

超級莓沙拉/380元(下)、煙燻鮭魚拿坡里/490元。拿坡里老麵披薩上,放有滿滿煙燻鮭魚,拌著馬斯卡彭起司、帕瑪森起司及酸豆;搭配澆上酸甜覆盆莓油醋的超級莓沙拉,入口清爽、解膩。(記者沈昱嘉/攝影)

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