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店內走現代日式風，寬敞的現場品飲區與木質調裝潢，讓人有如置身咖啡廳。（螢丹鳥酒堂提供）
記者陳怡君／報導
裝潢融合現代日式與極簡禪風的螢丹鳥酒堂，雖專賣清酒與提供單杯酒品飲，氛圍卻不同於居酒屋的喧囂，來到這裡像置身咖啡廳，可在木桌與老闆、三五好友交流品飲清酒，享受「到好友家品酒同樂」的氛圍。
店內單杯清酒均一價200元，酒款每週更換，讓消費者能品嚐多樣清酒。最特別的是，店家歡迎客人自備酒菜到店享用，無論台式熱炒、街邊小吃，還是麻辣燙、臭豆腐，店長都會根據菜色為顧客搭配最適合的清酒。想嘗試在地美食與清酒的跨界混搭，不妨到此朝聖！
0908-980-968。台南市北區海安路三段58號15：00～23：00，週五、六延長營業至24：00，週一公休。店內品飲開放自帶下酒菜、餐點，不收服務費。FB：螢丹鳥 酒堂 The SAKE shop
〈b〉☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆〈/b〉
水芭蕉 純米吟釀 辛口Sparkling ／1,600元（720ml）
採用山田錦酒米， 經由瓶內2次發酵打造的日本酒。飲用時可享受純米酒獨特的旨味及有如香檳的爽快氣泡感，相當新鮮。（螢丹鳥酒堂提供）
