晴時多雲

日式冰品炫風 狂掃全台

2006/08/04 06:00

記者魏苑玲、校園記者邵澤琴/報導攝影/記者林韋言、陳俊良、校園記者邵澤琴


銅鑼燒冰淇淋搶攻 三明堂

和菓子專賣店三明堂於今夏自日本引進銅鑼燒冰淇淋,鬆軟的銅鑼燒餅皮,加上入口即化的冰淇淋,兩相搭配成為絕妙的清涼好滋味。

三明堂目前推出的口味包括草莓、紅豆抹茶、巧克力及紅番薯等4種口味,材料實在、口感香濃,嘗來有濃濃日本味。

此外,新推出的抹茶泡芙,外皮薄,內餡是飽滿的抹茶冰淇淋,酥軟的泡芙配上香濃的冰淇淋,是最佳的飯後甜點。

消暑達人 蔡蔭/老闆娘

台灣籍的老闆娘和藹可親,成了三明堂的絕佳代言人。

消暑記事本

三明堂
地址:台北市天母東路22巷21之7號
電話:(02)2876-5283
營業時間:09:00~21:00
店休:無


日式抹茶 木町

木町自日本引進獨特的糖漿,並嚴選新鮮材料,以平價日式冰品為號召,推出的口味皆相當清爽。

為了讓客人品嘗到最道地的口味,抹茶凍、抹茶湯圓等使用進口的抹茶自行製作,確保食材新鮮口感。老闆也針對台灣客人的喜好,在日式的基礎下注入台式風味,採用大量台灣時令水果,搭配香濃煉乳的什錦水果,別具一番風味。

消暑達人 高英桂/老闆娘

自永康街搬遷至師大商圈已經2年多時間,除了以獨特口味及平實價位擄獲師大眾師生之外,也有不少外地客人慕名而來。

消暑記事本

木町
地址:台北市龍泉街50-1號
電話:(02)3365-1680
營業時間:11:30~23:30
店休:無


冰葉日中花 視覺味覺雙享受

冰葉日中花營業已有2年之久,從營業困難到逐漸上手,歷經幾番波折,漸漸獲得顧客青睞。有別於傳統冰品,除了吃得到真材實料之外,另外搭配餅乾增加口感變化,並以當季新鮮水果擺飾裝飾,豐富視覺及味覺享受。

老闆說 黃琮琪/老闆

「許多冰品都是自己嘗試,希望藉此更貼近顧客喜愛的口味,強調品質且不加防腐劑,就是要讓客人吃的安心健康。」

消暑記事本

冰葉日中花
地址:台中縣龍井鄉新興路五巷4-2號
電話:0980-056-309
營業時間:12:00~22:30
店休:不固定

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