玩咖頻道粉絲團
記者張雅雲／屏東報導 攝影／記者潘自強、張雅雲
六月竹筍進入盛產季節，除了爽口消暑的竹筍饗宴，屏東伯大尼之家開放竹林讓遊客親自體驗採竹筍的田野生活，現採竹筍品質好、味道鮮美，假日走一趟伯大尼之家有機農場，動動身體外還可品嘗美味，也別忘了順道逛一圈屏東市區，和假日人潮湊湊熱鬧。
採筍達人
許李韻珊／伯大尼執行祕書
「伯大尼之家每年不定期推出各種不同的體驗活動，是適合全家大小來遊玩的休閒生態園區。」
交通小錦囊
走台1線接屏東建國路，至和平路左轉，過和平陸橋，沿和平路接自由路，經過屏東縣政府，第三個紅綠燈左轉接中正路，直走往鹽埔方向，至中國石油你我他加油站前巷口右轉，沿巷子直走約400公尺即達伯大尼。
玩樂記事本
08：00採筍→10：00園區餵羊、生態池散心→12：00樸石屋午餐→15：00參觀鄉土藝術館→16：30進來涼冰果室吃冰→17：00屏東夜市逛街
農村優閒好時光
伯大尼不一樣了！伯大尼之家從1963年由挪威宣教士蘇超生牧師創辦，目前主要為安置身心障礙者的機構，經過完善的規畫後，伯大尼開闢了「動物農莊區」、「有機農場區」和「生態池區」。今年更首度搭配綠竹筍有機餐推出採筍體驗活動，只要事先預約用餐就能免費參加。
園區中的動物農莊還以無柵欄的開放空間，飼養著雞、鴨、鵝、羊等動物，遊客能在現場享受餵羊吃草、擠羊乳的農莊樂趣。參觀完後到樸石屋用餐，所有食材全是園區內有機農場種植的蔬菜、香草植物，而動物農莊裡的動物，則是肉類、乳品的供應來源，遊客在伯大尼吃到的全是不含農藥、有機健康的養生餐食喔。
餵羊
伯大尼引進阿爾拜因羊，在園區提供餵食體驗。新鮮的羊奶每瓶30元，還有宅配服務。
有機農場
無毒農藥的有機農場，培育出的有機蔬菜都是餐廳裡的菜單，遊客也能買回家。
摘菜趣
竹林中的有機菜園也能讓遊客現場採收，當天中午就能請餐廳烹調，變成一道道桌上佳肴。
樸石屋 竹筍美味趁鮮嘗
伯大尼之家的樸石屋座落在一整片的鳳凰林中，以楓港石頭堆砌而成，感覺非常休閒浪漫，餐廳內提供的有機養生餐都是現採現煮，需事先預約。
竹筍風味餐／350元 養生飯
養生紫米飯撘配園區內種植的天然有機蔬菜，超健康，四樣小菜則是依當天蔬菜產量搭配。
迷迭香烤肉
當天現做的迷迭香烤肉，利用園區內種植的天然香草涼筍沙拉醃製後更入味。
涼筍沙拉
現採的竹筍，淋上一點沙拉就能吃出天然的甘甜味。
健康養生花草茶
樸石屋有七種花草茶可任選，都是園區內種植的香草，當天現摘現泡，喝完還可回沖。
竹筍雞湯
當令盛產的竹筍，充滿爽脆甜嫩的口感，與雞湯特別對味。
伴手禮
有機竹筍採用高溫殺菌、真空包裝，可存放3天，每台斤100元。2,000元以上免費宅配。
採筍地圖
財團法人屏東縣私立基督教伯大尼之家
電話：（08）736-7264
地址：屏東市仁義里16-6號
備註：需事先預約
收費標準：預約竹筍風味餐350元，免費參加採竹筍體驗活動。伯大尼提供住宿，依房型收費，以床計價，普通房沒冷氣，一晚300元起。
順道遊 鄉土藝術館
原邱宅忠實第，記載台灣近代客家族群移民歷史的百年老宅，經改建更名為「鄉土藝術館」，開放讓民眾參觀，不只保存建築物本身，還有蘊藏其中的先民歷史，都很值得一看。
旅遊地圖
鄉土藝術館
電話：（08）736-0331
地址：屏東縣屏東市田寮巷26號
開放時間：週二～週日09：00～12：00、14：00～17：00
休館時間：週一及國定假日休館
收費：免費參觀
交通小錦囊
屏東火車站旁搭屏東客運0東線班車→屏榮商工站下車→沿民學路至中正國中左轉→田寮巷即抵
順道嘗 進來涼
進來涼民國38年創立，盛夏高溫來點冰品、冷飲、切盤最舒服， 芒果剉冰也是夏天的招牌。
旅遊地圖
進來涼冰果室
電話：（08）732-1735
營業時間：09：00～24：00
地址：屏東市民權路20-7號
屏東夜市
位於民族路、復興路橋下的屏東夜市，來往人潮十分熱鬧，香菇肉羹、屏東肉圓都是在地的特色小吃，是遊客品嘗美食的不二選擇。
