晴時多雲

第二、第三週
瘦身關鍵期

2006/04/15 06:00

記者林怡亭/報導


WEEK 2 減少熱量週:

在減肥的第二週開始,要以減低熱量攝取為首要任務,建議可以從以下六點,開始漸進實施。

1.吃東西之前給自己30秒

如果在正餐之外還想吃東西,請先給自己30秒時間,思考自己是真的餓還是嘴巴饞,然後找事情做轉移掉想吃東西的欲望。要是真的忍不住,那就吃一份水果,或是喝一道清淡又有飽足感的湯點,熱量會比吃幾片餅乾來得少許多。

2.吃八分飽就好

當你開始學著注意吃東西的感覺時,就會發現只吃八分飽的舒適感與吃到撐的飽脹感當中的差別,也容易養成只吃六到八分飽就停止進食的習慣。另外,當情緒不好用餐速度就會加快,情緒性進食通常是增加不必要的熱量的罪魁禍首。

3.記錄每日飲食

記錄每日飲食可以讓你更了解自己的飲食型態,也容易了解自己經常多攝取了哪些不必要的熱量,或缺乏哪些營養素。營養專家建議,每日攝取的卡路里比例應該有55%來自碳水化合物、30%來自脂肪,15%來自蛋白質。

4.細嚼慢嚥

細嚼慢嚥有助於減肥。因大腦需要大約20分鐘的時間才能接收吃飽的訊息,如果用餐速度太快,等到感覺吃飽的時候往往已經過飽,等到肚子發脹滿心悔恨時已經來不及囉!

5.睡前四小時不進食

夜間進食身體的吸收效率大於消耗速度,你在睡前吃的食物,大約有80%是直接留在身體裡變成脂肪的。如果晚上八點之後禁食對你的生活形態而言短期內很難改變,建議你至少在睡前四小時禁食。

6.找機會多消耗熱量

上班女郎覺醒吧!別再長坐在電腦前以即時通訊軟體與同事聯繫公務,站起身來傳遞公文增加運動量,或是下班後一個人來個window shopping,每逛街一小時就能消耗至少100卡熱量呢。或者睡前做做運動,像是伸展操、仰臥起坐都不錯。


WEEK 3 運動週:

減肥計畫來到第三週,再怎麼堅定的意志力也難免有些鬆動。可以變更一下減肥的方法,增加再接再厲的動力。

1.小小放縱一下

別給自己太大的壓力,如果前兩週都很乖,何妨給自己一些甜頭,兩片巧克力或是半杯珍珠奶茶,滿足味蕾也有助續減肥計畫,免得引發暴食症,結果會更慘烈。

2.攝取適量的油脂

完全不吃油脂會得到反效果。其實健康的油脂加上豐富的纖維質與蛋白質才有助健康減肥,完全不攝取油脂會讓人看來氣色不好,甚至會容易造成便秘。

3.每日吃九份蔬果

多攝取維他命與礦物質有助於消耗脂肪,蔬果中不同的植物化學因子能夠抗氧化、預防癌症,豐富的纖維質還能增加飽足感,讓你不容易感到飢餓,並預防便秘問題。

4.持續增加運動量

如果過去沒有固定的運動習慣,日常生活的小小行動也能多消耗些熱量,像是改掉上班時搭電梯的習慣改走樓梯,或晚餐後騎腳踏車出門兜兜風。每騎半個小時,就能消耗90卡熱量喔!

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