鴨肉控必學!飯店主廚親授暖心料理「茶油香鴨腿」

鴨子在秋季時會多加進食以準備過冬,正值秋冬轉換時節,鴨子的脂肪較多、口感較為肥美,現在吃鴨正當時。古...

台灣限定草泥馬、樹懶杯盤超萌!2018星巴克耶誕限定商品可愛爆炸

每年當星巴克推出耶誕商品時,彷彿也在向人們宣告冬季正式來臨的消息,今年除了推出多款限定飲品,更有讓人...

秋蟹正鮮!自製粵式美宴「奶香焗沙公」

秋天是嗑蟹的季節,這道「奶香焗沙公」是粵式名菜,將胡椒香氣融入多汁鮮美的螃蟹肉中,搭配烤麵包一同享用...

歲月心血成就手工夢幻嫁衣!婚紗師傳承「愛」的職人情感

一件夢幻手工婚紗是許多女孩的夢想,但手工婚紗的耗時與作工細節,其實是一般人無法想像的,婚紗師從打版設...

老碗盤新生命!復刻「食器」不只裝食物,更盛上台菜文化

許多人都有在搜集過去台灣的老碗盤,但這些老碗盤搜集後通常是進展示櫃被供起來,失去原先用途,而在飯店台...

大廚教做「金瓜炒米粉」,輕鬆重現兒時風味!

秋天是南瓜熟成的季節,成熟度高的南瓜甜味十足,簡單料理都好吃,本次邀請到美福飯店米香台菜餐廳的陳永華...

流感疫苗開打!雞蛋過敏、感冒都能施打

公費流感疫苗開打,但你知道疫苗需要2~4週時間才會產生抗體,且保護力因年齡或身體狀況不同而異,即使施打...

最夯「毛巾操」快來跟著做!學會這4招跟痠痛說bye

時常肩頸緊繃,可能是身體和筋肉太過緊繃的警訊!透過臨床經驗自創「毛巾操」的內科醫師呂紹達表示,運用家...

一吃傾心!秋日開胃小點「醋溜蓮藕芝麻餅」這樣做

深秋時節,為大家介紹一道適合當季品嚐,以蓮藕為主題的居家小料理「醋溜蓮藕汁麻餅」。蓮藕擁有豐富的營養...

來點異國味 海鮮塔吉鍋不開火就能煮

出門在外的租屋族,若想在家品嚐異國料理又苦無廚房,這時若有插電即可使用的電磁爐,一樣能圓夢。本次請來...

燜燒罐也能熬湯?秋天滋補「當歸蝦」輕鬆做

天氣轉涼想要喝暖心好湯但又沒時間熬?本次邀請到美食作家王佳萱,要教你用燜燒罐做出適合秋天喝的滋補暖湯...

今天開幕!「松本清」與日同步4大獨家商品一定要掃貨

台灣民眾旅日必逛掃貨的連鎖藥妝店松本清(Matsumoto Kiyoshi)10/4將在台北東區開幕全球第1650間分店「松本...

「松本清」台灣首店10/4東區開幕,獨賣商品搶攻藥妝店一級戰區

在日本擁有一千六百多家連鎖門市的藥妝店「松本清」,本來一直謠傳台灣首間門市會在誠品生活南西店開幕,沒...

中秋烤肉用具準備好了嗎?「達人級夯肉口訣」先惡補一下

中秋節=烤肉節,你準備好跟親友一起歡聚烤肉了嗎?生火跟烤肉網等用具準備上也有學問喔!先來跟著達人惡補...

改造片》幫白牆變臉!「W型刷法」打造夢幻雙色牆

單調白牆OUT!不妨給家中白牆一點「顏色」瞧瞧。一般居家粉刷牆面,多以單一色調或白色為主,其實只要掌握塗...