晴時多雲

噴汁首選!台北虎林市場排隊美食 必吃秒殺炸雞王、15元手工老麵包子

文/記者簡亭宇  攝影/記者余家緯
2020/09/09 16:20

市場內美食臥虎藏龍,許多平價好吃的食物都能在市場找到,只要順著排隊人龍準沒錯!信義區虎林市場內就藏有兩間「爆汁」小吃,一間是有市場炸雞大王美稱的「東加炸雞」,另一間則是堅持純手工的「老上海包子」,兩間在吃的時候都要小心,一不注意就會被流出來的湯汁燙到嘴巴。

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瞬間秒殺的炸雞山,想吃要手腳快一點!(圖/記者余家緯攝)

東加炸雞下午3點半過後才營業,想要吃到喜歡的部位就要眼明手快,因為炸物一出爐就會被蜂湧而至的饕客瞬間夾光,甚至有民眾表示他是從小吃到大,口味擊敗連鎖炸雞店,百吃不膩!

而炸雞好吃的秘訣溫老闆大方說:「做吃的就是要新鮮!我是用台式炸雞的處理方式,講求皮薄肉厚又多汁,醃料加入水果讓味道不死鹹。」這款味道還吸引外地客前來一嚐,想要吃的民眾必須早點來,因為炸雞通常賣不到4小時就完售,超高人氣吃過便知。

另一間老上海包子店就在炸雞攤斜對面,堅持上午、下午分批現做麵團,開放明亮的製作環境,讓民眾可以清楚看到製作過程,乾淨新鮮不怕你看。店內販售多種包子口味,從傳統肉包到創新泡菜包、和牛包都有賣,而價錢意外地平價,只要15元就能買到白胖胖的包子,而且剝開還會有肉汁潺潺流出.難怪每到包子出爐時間,店外就會出現排隊人潮,喜歡吃的民眾不妨多買幾顆回家囤貨,細細品嘗手工包子的魅力所在。噴汁包子只要15元,料好實在難怪成為排隊名店。(圖/記者余家緯攝)

 

DATA

東加炸雞

地址:台北市信義區虎林街108巷

資訊:15:30~賣完為止

老上海包子

地址:台北市信義區虎林街108巷4號

資訊:週二至週日 10:00~12:00/15:00~19:00

※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。

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