晴時多雲

爆餡起司塔包入「土鳳梨、鹹蛋黃」飄台味!日本甜點PABLO新口味迎中秋

文/記者郭宣暄、李曄  攝影/圖/各品牌提供
2020/09/27 15:26

每年中秋節是與家人團聚的節日,一起吃烤肉送月餅絕對是必備行程!今年手搖飲品牌萬波搶第一名打造最具話題與新意「紅豆粉粿月餅」;人氣伴手禮微熱山丘推出香濃的「鳳梨奶黃月餅禮盒」;亞尼克推薦日本3大超夯甜點「黃豆粉蕨餅生乳捲、焦糖奶油夾心、巴斯克生起司」;更多2020年推薦必吃的月餅、伴手禮新品資訊一定要鎖定!土鳳梨起司塔/498元,10月4日前購買享9折優惠。(圖/PABLO提供)

PABLO│土鳳梨起司、鹹蛋黃塔

日本人氣起司塔PABLO又出新招啦!今年中秋節將酸酸甜甜的台灣土鳳梨及沙沙口感的蛋黃入餡,「土鳳梨起司塔」以PABLO招牌經典起司塔為基底,鳳梨汁一起加入拌攪,軟綿的鳳梨起司內餡吃得到鳳梨顆粒口感,滋味比鳳梨酥更香濃;另一款「土鳳梨鹹蛋黃」則是迷你塔新口味,濃厚鹹蛋黃與卡士達醬融合調拌出獨特醬汁,再於塔面鋪上黃澄澄滿滿的台灣好農土鳳梨醬,鹹甜鹹甜的口感越吃越涮嘴。(0927更新)

土鳳梨鹹蛋黃迷你塔/88元,10月4日前購買享9折優惠。(圖/PABLO提供)

Street Churros吉拿棒│芋泥奶皇吉那月餅

來自韓國的人氣排隊美食Street Churros吉拿棒專賣店,隨著中秋節來臨,今年吉那月餅2.0再度甜滋滋回歸,酥炸吉那圈包裹著大甲檳榔心芋頭與香濃奶黃餡,甜鹹不膩口,是芋泥控絕對不可錯過的美好滋味,9/25起於旗艦店獨家販售,每日限量供應且每人限定現場購買一組禮盒,因使用純芋頭建議最佳賞味期限為兩小時,快看準時間搶購!(0922更新)

吉那圈包著濃郁芋頭香與香濃奶黃餡,外皮可選擇撒上肉桂粉或堅果粉。(圖/Street Churros提供)

芋泥奶皇吉那月餅399元/6入,每人限定現場購買一組禮盒。(圖/Street Churros提供)


DATA
地址:台北市大安區光復南路260巷24號(旗艦店)

Häagen-Dazs│烏龍茶香、三眼怪造型冰淇淋月餅

冰淇淋月餅配烤肉最清涼爽口!Häagen-Dazs今年2020年全新的冰淇淋月餅禮盒,首度推出水果風味脆皮,在濃郁的巧克力脆皮內添入果乾或杏仁粒,增添清爽滋味,同時攜手精品茶品牌XIE XIE TEA,將花草烏龍茶、台灣在地烏龍茶等經典茶款,加入巧克力脆皮中,組合成淡淡茶香的茶風味冰淇淋月餅,除此之外還有充滿童趣的玩具總動員「三眼怪冰淇淋月餅」,每盒有3款口味,以經典口味冰淇淋巧克力、草莓、夏威夷果仁,包裹在巧克力脆皮中,最上頭則有呆萌的三眼怪造型,每一口沁涼又消暑,還免費贈送可愛實用的保冷袋。(0909更新)

Häagen-Dazs 玩具總動員「童心繫夢」月餅禮盒,1,880元/6入。(圖/Häagen-Dazs提供)

Häagen-Dazs「茗月相逢」月餅禮盒2,880元/9入、「茗月共賞」1,380元/4入。(圖/Häagen-Dazs提供)


波絲甜手作烘焙坊│爆餡流心奶黃、芋頭麻糬酥

三種口味的爆餡月餅,讓你大飽口福!板橋人氣手工甜點店「Postre波絲甜手作烘焙坊」,由曾經到東京藍帶廚藝學院進修的主廚所創立,今年推出的中秋禮盒特別嚴選法國依思妮豆沙、大甲芋頭與傳統紅土鹹蛋黃,製作出外皮薄脆香酥、咬開就爆漿的「流心蛋黃」,綿密濃郁豆沙配上飽滿鹹蛋黃的「烏豆沙蛋黃酥」,以及甜香芋頭配上Q彈麻糬的「芋頭麻糬酥」,三種香濃內餡甜而不膩,全程手工製作,快把握時間預訂起來!(0906更新)

三種爆餡月餅分別為烏豆沙蛋黃酥、流心蛋黃與芋頭麻糬酥。(圖/波絲甜手作烘焙坊提供)

流心奶黃月餅1060元/9入。(圖/波絲甜手作烘焙坊提供)

經典綜合禮盒753元/9入。(圖/波絲甜手作烘焙坊提供)

起士公爵│甜點史上第一顆「輕卡木寡醣鳳梨酥」

中秋節即將來臨,各種月餅、甜點讓你想吃又怕多負擔嗎?主打無添加乳酪蛋糕的起士公爵,推出史上第一顆以木寡醣取代砂糖的鳳梨酥,一顆僅116大卡,比市售鳳梨酥少了150~200大卡,加上麥香餅皮帶來的酥脆焦香口感,第一口就吃得到台灣金鑽17號鳳梨金黃果肉!無論是需要控制血糖的長輩、怕胖的愛美族都可以放心品嚐。

喜愛鳳梨酸甜風味的你還有另一個新選擇!起士公爵今年也推出「鳳梨金磚費雪禮盒」,以獨家AMP烘焙技術,讓費雪蛋糕體更加滋潤鬆軟,內餡同樣有滿滿的土鳳梨果肉,推薦在家用微波10秒或烤2分鐘的溫熱新吃法,濕潤彈牙的口感就像剛出爐般的五星級美味!(0904更新)

輕卡木寡醣鳳梨酥680元/8入。(圖/起士公爵提供)

鳳梨金磚費雪禮盒600元/10入。(圖/記者李曄攝)

深夜裡的法國手工甜點│中秋禮盒聯名法國奶油品牌「依思尼」

網路聲量極高的甜點店「深夜裡的法國手工甜點」,挾著高人氣爆紅口碑,在2019年開設第一家實體店面,今年中秋佳節也與法國百年精品奶油品牌「依思尼」聯名三款禮盒,選用最高品質的依思尼AOP奶油及焦糖製成,頂級款禮盒附有超吸睛的海鹽焦糖糖果乳牛罐,讓消費者食用完還可以進行乳牛罐的收藏 。

經典款禮盒則主打十種口味的依思尼焦糖軟糖,豐富可愛的色彩包裝絕對是今年中秋禮盒最吸睛的商品 !而頂級款禮盒除了各項法式常溫甜點,深夜裡的法國手工甜點再聯名大稻埕百年老店李亭香,推出由依思尼奶油製成的豆沙松子仁月餅,以及特選台灣當地小農的「清香白玉茶」佐濃香清爽的月餅,相較於傳統月餅禮盒,提供更豐富創新的月餅滋味。

精選款含有焦糖蘋果瑪德蓮、重奶油酥餅、海鹽焦糖蛋白餅、焦糖牛軋夾心餅乾、莓果重磅蛋糕、夏威夷豆乳酪塔,售價500元。(圖/深夜裡的法國手工甜點提供)

經典款含有經典款的所有商品,加上酒漬櫻桃巧克力蛋糕與依思妮焦糖,售價850元。(圖/深夜裡的法國手工甜點提供)

頂級款含有11種甜點蛋糕與月餅,售價1850元。(圖/深夜裡的法國手工甜點提供)

郭元益|L'AFFECTION拉法頌高級法式月餅禮盒

擁有150年歷史的郭元益結合foodpanda拚外送,訂中秋禮盒更便利,此外,中秋節首度推出招牌酥皮秋集盒小額試吃送到府,民眾甚至不用出門就能免費試吃美味糕餅。

郭元益今年也與全家超商合作推出高級法式月禮,九宮格禮盒結合精緻餅乾與多種口味的月餅,口感更豐富,其中使用日本丸山靜岡有機抹茶的「靜岡抹茶蛋黃酥」,經三次西班牙帝諾白蘭地的酒香層覆,用2倍發酵奶油油酥摺疊出27層八角立體酥皮,鹹甜口感恰到好處,還有日式和菓子風味的「杏桃酒藏」、「紅酒蔓越梅」月餅,淡淡的酸甜奶香滋味,清爽不膩,針對小家庭與想要應景試吃品嚐的顧客,也推出集結4種經典月餅口味的小禮盒,迎接佳節來臨,快來挑選喜歡的月餅組合吧!

「拉法頌系列月光香頌」每盒620元、「拉法頌招牌酥皮秋集盒」網路售價217元。(圖/記者郭宣暄攝)

郭元益旗下時尚西餅品牌L'AFFECTION拉法頌攜手全家便利商店,推出高級法式月禮,融入中餅西吃概念,價格帶從250元至620元不等。(圖/記者郭宣暄攝、郭元益提供)

亞尼克|焦糖奶油夾心、蕨餅生乳捲

以生乳捲聞名的「亞尼克」也在中秋送禮節慶推薦TOP 3 日式甜點,其中招牌生乳捲推出「黃豆粉蕨餅」新口味,泡芙蛋糕體帶有黃豆粉微焦的香氣,北海道奶霜內餡更融入Q彈的蕨餅、柴燒黑糖粒,將日本經典皇室甜點濃縮在生乳捲裡!

「黃豆粉蕨餅生乳捲」亞尼克門市、官網、北捷YTM皆可購買,可適用於寄捲方案,提領僅333元/條。(圖/亞尼克提供)

第2款牽絲爆餡「焦糖奶油夾心」也是甜點控必吃新品,以酥脆的莎布蕾餅乾包裹著日本森永牛奶糖醬、喜馬拉雅山玫瑰岩鹽與天然發酵奶油,鹹香甜完美融合,滑順的焦糖醬讓人忍不住一口接一口;第3款是去年紐約時報評選年度最佳蛋糕、同為東京排隊聖品之一的「巴斯克生起司」,特選北海道生起司、高達熟成起司製成,焦黑表層洋溢著濃郁的焦糖香氣,內芯黏糊糊的半熟口感入口即化,每月8日享8%優惠。

「焦糖奶油夾心」嚐鮮價450元/盒。(圖/亞尼克提供)

「巴斯克生起司」420元。(圖/亞尼克提供)

為了滿足選擇障礙的顧客,亞尼克夢想村也推出「雙享派」,一次可以吃到兩種口味的甜塔,包含檸檬芋花園、檸檬烤布丁、烤布丁紅櫻桃、芋花園焦糖、紅櫻桃水蜜桃、焦糖水蜜桃,讓團聚品嚐增添更多滋味,隨享卡預購再享9折優惠。

亞尼克夢想村「雙享派」每份6吋、480~540元。(圖/記者郭宣暄攝)

微熱山丘|鳳梨奶黃月餅

超夯的鳳梨酥伴手禮品牌「微熱山丘」,在中秋前夕推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅禮盒」,以經典的酸甜鳳梨醬搭配滑順細緻的奶黃內餡,每一口都是馥郁奶香與土產鳳梨紮實美味,並與藝術家Damee Wu攜手呈現月餅禮盒的設計視覺,以細膩筆觸表達月下相聚時光,將溫暖心意隨著月餅一起傳遞到對方手中,此外更有多款鳳梨酥搭配茶包、蘋果酥等組合。

即日起至8/31於微熱山丘官網、電話、3間體驗門市及To Go專櫃開始接受預購,指定9/1~9/30到貨,訂單含「鳳梨奶黃月餅禮盒」即享免運費(離島配送除外),8/4起全台3間體驗門市與To Go櫃位也搶先販售「鳳梨奶黃月餅」2個裝,可以提早品嚐再規劃送禮。

微熱山丘「鳳梨奶黃月餅」每盒6入750元,月餅外觀的「鳳梨花」花紋,是以繁複鳳梨花圖騰特別設計開模。(圖/微熱山丘提供)

微熱山丘今年推出的中秋限定包裝禮盒,以鳳梨酥貼心搭配不同美點,呈現多種茶食組合。(圖/微熱山丘提供)

萬波島嶼紅茶|紅豆粉粿月餅

繼推出「楊枝甘露雪糕」引發搶購熱潮的萬波島嶼紅茶,這次聯手顏新發百年餅舖,將萬波的招牌飲品紅豆粉粿鮮奶變身「紅豆粉粿月餅」,內餡使用手工製作香甜綿密的紅豆沙,同時保有部分紅豆顆粒口感,再包裹著金黃色的彈牙粉粿,搭配帶有淡淡奶香的餅皮,上頭還印有「萬波」字樣,文青造型包裝加上古早滋味,即日起於7-ELEVEN門市獨家開放預購,今年中秋節就送點不一樣的禮盒吧!

萬波紅豆粉粿月餅399元/6入。(圖/萬波提供)

熱賣手搖飲變身月餅口味,包有紅豆顆粒、粉粿口感。(圖/萬波提供)

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