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整隻上桌最過癮!台南晶英酒店創意秋蟹料理吃出真功夫
金秋十月,各家飯店的當季螃蟹菜餚比真功夫,台南晶英酒店的晶英軒「秋日蟹逅」,推出7道菜餚,以麻婆豆腐為基礎的「麻婆花椒蒸蟹膏」,「金沙麥片焗蟹皇」源自新加坡菜,還有南方菜系的經典螃蟹粥「潮州砂鍋膏蟹粥」。
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紅蟳年糕、鴨胸燉飯吃到飽!饗 A Joy推12道新菜迎接食慾之秋
迎接食欲之秋,位於台北101 86樓的「buffet天花板」,以「秋韻餐詩」為主題,選用秋天當令食材推出12道美味料理,將栗子、百合及紅蟳入菜,饕客可享用「紅蟳蝦膏年糕」、「鴨胸燉飯」無限吃到飽,餐廳也換上大地色系的秋裝,運用6款芒草打造銀白海浪,充滿秋季浪漫氛圍。