《臺北臺中米其林指南 2020》即將在8/24公布星級餐廳，在此之前，率先發布必比登推薦美食名單，台北這次新增 7 家新推介店家與小吃，其中有3間位都於台北萬華區，可謂美食密度超高的戰區，深受米其林秘密客愛戴！這3間新增萬華區推薦小吃分別為：一甲子餐飲、昶鴻麵點、源芳刈包，每間都是經營50年以上的老店，早已是當地居民喜愛與肯定的老饕級選擇。

有「台式漢堡」之稱的刈包是台灣代表性傳統小吃，但老滋味也能吃出新玩意，近日許多店家把刈包創意改良，加入冰淇淋、炒麵、和牛等食材，並搭配文青元素、日系或後現代裝潢，讓它變成美味又吸睛的打卡美食，這次特搜全台7家超人氣新潮刈包店家，絕對顛覆你的想像。

滷到透的豬里肌肉肥、瘦都有，顧客可自由選擇，再佐以醃黃瓜解膩，筍干和酸菜則是鹹香提味又帶微脆口感，每樣餡料看似簡單，卻都是不可或缺的「黃金組合」。

提到公館夜市小吃，愛吃鬼一定要點名這間總是大排長龍的刈包店！除了一般店家會提供的肥肉、瘦肉、綜合3種選擇，這裡更多了綜合偏肥、綜合偏瘦的選項。

肉類配料選擇多樣，包括培根、五花、瘦肉、牛肉、火腿以及肉排，搭配酸菜與花生粉調味，酸甜中帶有鹹味，1個就相當具有飽足感。

這裡有特別滷製的牛腱肉、肥瘦適中的焢肉和燒肉等，用料實在、口味兼具傳統與創新，是愛吃鬼到高雄必吃的口袋名單之一，沒報出來會搥心肝啦！

這間開業已20多年的老攤，就坐落在東海夜市內，熱鬧的人潮把愛吃鬼推向刈包攤，敢取名「大王」的果然厲害！