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小吃

明太子牽絲太失控!網友狂讚「爆餡雞排」:被燙傷也要吃

文/記者郭宣暄 攝影/圖/IG網友提供
2019-08-01
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迷路炸物店

南台灣的爆餡雞排代表也不落人後!隱身在高雄光華夜市臨水宮旁的巷弄內,「迷路炸物」的店名跟地點一樣神秘,這間小店顛覆普遍的炸物吃法,雞排不只大塊,還一口氣夾入2種以上的飽滿餡料,吃過的網友大多推薦「紅絲帶G排」、「蟹肉起司鳳梨」這兩款,紅絲帶之前是明太子,近期更換成鱈魚卵起司,皆是香濃的重口味,搭配薄皮雞排的卡滋多汁口感,根本挑戰熱量極限,讓人忍不住一口接一口,而且神秘的隱藏版雞排,每週有不同的內餡登場,包含鳳梨蟹肉、香蔥蟹肉、香蔥干貝、蔥花蟹肉棒等幾款,吃來涮嘴兼具飽足感,一份就能搞定晚餐。

因應夏天高溫口味隨著改變,店家也推出「夏日派對」新品項,將帶骨大雞排先炸後剪成易入口的大小,接著堆疊上芒果丁、ㄧ球香草冰淇淋,超衝突組合就像小吃配甜點,鹹鹹甜甜又冰冰涼涼,究竟有沒有違和感?雞排控可以前往高雄挑戰一下!

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(@eating.0305)分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 24 日 上午 1:57 張貼

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(@xiaoou0515)分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 19 日 上午 12:11 張貼

芒果加冰淇淋是夏季人氣甜點,但與雞排配著吃又是另一種冰火交融的雙重口感!(圖/截自迷路炸物店粉專)

DATA
地址:高雄市苓雅區光華二路390巷10弄25號
時間:15:30~22:30(週一休)
FB:迷路炸物店

※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
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