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喜愛吃火鍋的知名前職棒球員黃平洋，偶然機會遇見來自香港國宴的阿友師－－劉友穩，兩人促成了主打特色鍋物的「平洋友記」。用典雅白色雕花屏風做為包廂隔間，加上華麗水晶吊燈等，店內裝潢別於傳統火鍋店。
店長吳松璟特別談到市面少見的「美白薏仁豬肚雞鍋」，必須先將豬大骨熬煮十小時以上，呈乳白色濃郁高湯，再添加土茯苓、枸杞、薑片、薏仁等漢方藥材燉煮，湯底放入豬肚、雞肉等食材，別於一般對中藥材厚重氣味的印象，湯頭入口有中藥清香，更帶有少許微辣口感。店裡提供桌邊服務，不時會建議顧客各食材的食用方式，如推薦的美國安格斯棉花牛肉下鍋涮至粉紅色，最為適當；純手工製作的煎餅上桌後，則可直接嚐或沾附湯汁，享受雙口感。
美白薏仁豬肚雞鍋／650元
大廚阿友師研發的五款經典湯底中，這鍋最受女性喜愛，熬煮多時的湯頭因略有油脂而顯得滑順，細嚐可喝到加入解膩開胃的胡椒香！湯底有滿滿薏仁與脆口豬肚、鮮嫩雞肉。
綜合海鮮丸／300元
每日限量手工製作，混入蔥末的鮮魚丸口感鬆軟，顏色較深的鮮蝦丸較Q彈，更有軟嫩紮實的花枝丸，無黏著劑等添加物，不適合久煮。
綜合煎餅／260元
油煎得金黃香脆的厚實肉餅，直接入口鹹香肉汁竄出，下鍋沾附湯汁再吃，香氣與口感更豐富，可同時嚐牛肉與豬肉兩種。
DATA
電話：（02）3393-3388
地址：台北市中正區仁愛路二段68號1樓
營業時間：週一～五11：00～14：00、17：30～23：30（週五晚上延至翌日02：00），週六11：00～翌日02：00，週日11：00～23：30
＊需另加10%服務費
以上各家資訊若有異動，請以店家最新公告為準。
