陳醋香椿捲(後)/180元(份)
陳醋香椿捲是仿脆迪酥的概念,將金針菇、紅蘿蔔等捲入香椿餅皮中酥炸,皮酥但內餡仍富嚼勁。
重慶水煮牛/260元
醬汁以花椒、日本胡麻等配方調製,入口麻而不辣,牛肉片嫩而不柴,煮得很入味,湯汁喝來帶有甘甜味。
養生蘆筍鮮山藥/249元
以使用蘆筍、日本山藥、川耳、白果和紅椒、黃椒,以六秒可加溫至1,000℃的廣東炮爐大火快炒,保持蔬菜的鮮脆口感。
DATA
連絡電話:(07)777-7286
地址:高雄市三民區青年路二段529號(澄清店)
營業時間:週一∼週五11:00∼14:30、17:00∼21:30,週六∼週日09:00∼21:30,無休
用餐需加收一成服務費