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全台最大的築間幸福鍋物插旗台中中科，佔地167坪、設170席座位。（圖／築間餐飲集團提供）
火鍋控有福了！全台最大「築間幸福鍋物」插旗台中中科商圈，在7月21日開幕營運，築間台中中科店為全台第3家火、烤兩吃分店，佔地167坪，規劃170個座位，邀請知名設計師周易以輕日式風格打造，戶外的造景水池與門口的雕塑藝術超氣派，歡慶開幕只要到官方粉專留言即送優惠券，免費兌換肉盤及海鮮。
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築間台中中科店推出每日限量的「日本A5和牛鍋」，引進日本山形縣、北海道知床及宮城仙台的A5和牛，綿密的大理石紋路油花分布均勻，入口即化。「龍王鍋」激推海鮮控必點套餐，12款海鮮包含北海道大干貝、生蠔、巨無霸草蝦、草蝦、鮑魚片、鮑魚角、軟絲、鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、蛤蜊、鮮蚵等，搭配沙朗牛、松阪豬、嫩羊肩三選一，豐富的海陸雙饗套餐一次滿足。
築間台中中科店推出14款湯底29款主餐17款烤物，50種蔬食吧飲料、冰品吃到飽。（圖／築間餐飲集團提供）
湯品部份，除了人氣湯底「招牌石頭湯底」，以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒，加入獨家秘製原湯及柴魚昆布，麻油香氣撲鼻，尾韻甘甜不膩；人氣必點湯品還有「鮮菇奶香湯」與「川味麻辣湯」，開幕當天7月21日更將推出3款全新湯底，九州蒜香豚骨、松露金鑽雞湯及麻油雞湯，提供更多選擇。
另外，燒烤肉品提供牛肉、豬肉、雞肉及海鮮四大品項，以及最具特色的極上無骨牛小排、澳洲和牛板腱、西班牙伊比利豬、紐澳穀飼牛舌等高檔食材，特別是每一份肉品採用獨家秘製醬汁調味，透過恆溫烤爐炙燒後入口，軟中帶嫩的口感層次豐富。
不容錯過的還有CP值超高的自助吧，提供數十種蔬食、火鍋料、飲料及冰淇淋等無限吃到飽，並獨家引進日本人氣NO.1明治冰淇淋，每一款口味為日本原裝進口，包含最受歡迎的宇治抹茶、巧克力牛奶、明治香草及草莓，全新水果雪酪系列冰品如鮮芒雪酪、葡萄雪酪、完熟梅雪酪及爽快甜瓜等口味，更是今夏消暑必吃。
築間餐飲集團獨家引進日本原裝進口的明治冰淇淋、全新水果雪酪系列冰品。（圖／築間餐飲集團提供）
即日起～7月21日凡於築間幸福聚落官方粉絲專頁指定貼文，完成指令+@3位好友留言，立即贈「肉肉/海鮮7選1電子券」乙張，活動期間，凡於店內點用任一套餐即可憑電子優惠券兌換美國濕式熟成牛五花、梅花豬、澳洲特選羊、現流雞腿肉、鮮蝦、鮮蚵及蛤蜊擇一，趕緊把握機會前往粉絲專頁搶電子券。
設計風格以輕日式為主軸，體現日本文化的美學和生活哲學。（圖／築間餐飲集團提供）
DATA
築間幸福鍋物 台中中科店
地址：台中市西屯區國安一路8號
電話：04-24621133
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