台南神級「牛肉涮涮鍋」紅到開二店!千坪豪宅店面被讚:在美術館用餐!

文/記者郭宣暄 攝影/圖/傻妞吃台南提供
2020-02-25

「阿裕牛肉崑崙店」是目前台南規模最大間的溫體牛肉涮涮鍋,幾何圖形的外觀設計感十足。(圖/傻妞吃台南提供)

鮮甜的溫體牛肉湯為台南的美食特色,其中「阿裕」不只被譽為台南必吃溫體牛肉爐,年初更曾讓來自美國紐約、華府的記者大讚:「難怪川普要保住台灣」,再次炒熱話題度。近日也開設佔地千坪以上的全新店面,充滿設計感的裝潢被網友形容是「彷彿在美術館用餐」、「變網美店了,大到很像觀光工廠」。

「阿裕牛肉崑崙店」和原店同樣位於台南仁德區,純白色的3層樓新建築十分氣派,第一眼望過去讓人誤以為是「千坪豪宅」,加上有全新金色LOGO、幾何牆面彰顯時尚品味,周邊還設有廣大的停車場、童趣青銅雕塑、小花圃鞦韆等,整體空間大幅升級,與一店傳統古樸環境有很大的差別。

餐廳門口旁還附設休憩區與候位區,質感風格仿彿置身在美術館。(圖/傻妞吃台南提供)

特色亮點還有一樓設有透明切肉區,讓顧客隔著玻璃就能觀賞師傅手切溫體牛肉,整潔明亮也更加衛生,二店供應的品項主要為牛肉涮涮鍋和熱炒,鍋底費100元,標榜使用牛骨、牛腩精燉細熬出牛肉高湯,除了有各色油花的現切溫體牛肉外,也有牛鞭、牛尾巴、牛腩、牛雜等內臟選擇,新店不收服務費,每人低消300元,火鍋料、飲料不列入低消,12歲以下兒童則免低消,較適合多人聚餐開鍋享用,若是想簡單品味牛肉湯的饕客,可前往中正路上的老店。

採用透明玻璃隔間的切肉區,讓顧客能觀賞料理溫體牛的過程。(圖/傻妞吃台南提供)

肥滋滋又大塊的肉燥和白飯無限量供應。(圖/傻妞吃台南提供)

鍋底以牛肉湯為基底,再加入高麗菜及少許辛香味配菜提高清甜味,一盤900元特優頂級牛肉一次能吃到4種部位。(圖/傻妞吃台南提供)

(圖片由傻妞吃台南提供)

DATA
地址:台南市仁德區崑崙街721號
電話:06-279-5500、06-279-3266
時間:平日11:00~14:00、17:00~21:00,週末10:30~14:00、17:00~21:00(週一晚上至週二中午公休)
※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。
※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有,未經授權,不得轉載!

 

看更多>

蛤蜊蝦子鋪滿盤!網友激推9間「超浮誇海鮮美食」用料就是豪氣

蓮霧加砂糖、檸檬沾咖啡粉!網曝「南部水果吃法」:阿嬤牌高級甜點

美食界奧斯卡也受日本疫情影響!「亞洲50最佳餐廳」取消現場頒獎典禮

 

 


不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由玩咖】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。