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飯店招牌餐盒／150元（附湯品），首選主菜正宗台式軟燒雞，雞腿肉Q彈可口，佐以鹹香甘醇醬汁煨煮，搭配餐廳暢銷料理紅燒獅子頭燴甘甜美味的白菜滷，以及使用魚露等調味製成五味魚片，搭配鮮味洋蔥炒蛋、季節時蔬，以及香鬆白飯和魚丸湯，精緻美味又飽足。（記者李惠洲／攝影）
記者王姝琇／報導
台南大飯店「中餐廳」結合餐廳熱銷的中、港、台料理，推出4款常態供應的中式餐盒搶攻外食市場，強調精選食材、平價美味，C/P值頗高。推薦「飯店招牌餐盒」，主餐以嚴選雞腿肉製成鹹香甘醇的正宗台式軟燒雞，亦有肉汁飽滿濃郁的紅燒獅子頭，以及主廚特製醬汁做成微辣開胃的五味魚片等，整體搭配季節時蔬或傳統風味菜脯煎蛋、鮮筍排骨湯。針對偏愛港式料理顧客，飯店也推出港式玫瑰油雞、明爐掛鴨、豆酥鮮魚片等菜色，其他如洋蔥醬燒豬排、和風沙律蝦等也相當受歡迎！
「西餐廳」則主打豪華客製化餐盒，以養生紅麴入菜，融合韓式泡菜，帶出微酸辣清爽口感的「紅麴韓式泡菜雞」，及西餐手法烹調而成的奶油紙包魚，完美融合奶油香氣與鮮甜香嫩的魚肉，搭配日式蟹肉玉子燒、中式手工翡翠福袋和木耳涼拌中卷；另特製鮭魚鬆炒飯，搭配鳳梨苦瓜排骨湯，感受精緻餐盒帶來的奢華享受！
DATA
（06）220-7829。台南市中西區成功路1號。採電話預約，限每款10個以上，需於3日前預訂，於飯店大廳櫃台自取。官網︰https://www.hotel-tainan.com.tw/
客訂豪華餐盒／450元（附湯品），結合中、西式餐點推出雙主菜客製餐盒，品嚐道道以精緻工序烹製的五星美味。（記者李惠洲／攝影）
