晴時多雲

《戀戀咖啡香-國姓》認證好咖啡親手烘焙

2019/02/10 06:00

郭俊龍。(記者佟振國攝)

●記者佟振國/報導.攝影

●達人推薦

姓名:郭俊龍(公)

推薦原因:國姓鄉咖啡面積、產量全國第一,並率先推動全台唯一的咖啡產地認證標章。除了香醇咖啡,當地冬季也盛產草莓、蜜棗,搭配周邊景點,讓遊客體驗豐富多元輕旅行。

國姓鄉921災後大量發展咖啡產業,許多農民在檳榔樹下栽種適合半日照的咖啡樹,以阿拉比卡品種為大宗,栽種面積已近200公頃,面積、產量均為全國第一。5年前鄉公所更推動產地認證標章,須達到赭麴毒素及373項農藥零殘留,再通過專業咖啡杯測師評鑑,2018年有36位農民取得認證標章。

遊客經國道六號國姓交流道直達國姓鄉福龜村,台14線中潭公路35K旁即是農民林言謙、彭婕汝夫婦斥資600多萬打造的向陽咖啡廳,賣起自家的向陽高山咖啡,淘汰的咖啡豆也能裝飾花器、相框,15人以上團體提前兩週預約,即可體驗DIY的樂趣。

福龜村國姓驛站也是另一個喝咖啡的據點,附近還有九佃落羽松園區,經由全國公路迷票選的公路八景之首「橋聳雲天」,遊客由國道六號國姓交流道平均高逾50公尺的墩柱下方欣賞公路建設之美。

北港村百勝村咖啡莊園創立10年,園區有民宿、登山步道,還有大片咖啡園。每年10月至翌年3月咖啡果實由綠轉紅,遊客可以就近參觀咖啡採收、製作;園區也提供咖啡烘焙DIY體驗,可將100克的成品帶回家品嘗。

北港村已成立休閒農業區多年,有橄欖、洛神花、有機棉花等農產品及加工品,園區還有知名的縣定古蹟糯米橋,最近完成古蹟橋樑復建,重新開放遊客通行體驗。糯米橋附近有株茄冬神木,樹幹形成的天然樹洞從特定角度望去竟能呈現一幅台灣地圖,令人嘖嘖稱奇。

●順道遊-泰雅渡假村泡湯

泰雅渡假村位於國姓鄉北港村,園區廣達56公頃,擁有美麗的歐式花園、多樣豐富的親子設施、森林步道,可攜伴挑戰綠色迷宮。園區溫泉屬於碳酸氫鈉泉,是目前國姓地區唯一取得合法溫泉標章認證的溫泉。泰雅溫泉區佔地近1000坪,區分為高、中溫、冷泉、高氧、直觸穴道按摩、禪式意境水瀑等8個池,讓遊客享受熱呼呼的溫泉體驗。

●順道遊-惠蓀林場森林浴

惠蓀林場位於仁愛鄉新生村,沿鄉道投80線行駛即可抵達,惠蓀林場是國立中興大學所屬4個實驗林場中最具規模的,面積廣達7400公頃,海拔從450公尺至2400公尺,具備熱帶、亞熱帶、溫帶氣候植物與林相分佈,孕育了多樣性的生態系,也有多條登山步道供遊客探索,享受天然森林浴與芬多精。園區內也栽種供教學實驗的阿拉比卡咖啡,遊客步道踏青後,也能品嘗香醇的惠蓀咖啡。

國姓驛站也設置台灣國姓咖啡館,供遊客歇腳品嘗香醇國姓咖啡。(記者佟振國攝)

國姓鄉是全台第2大草莓產地,農曆春節正值產期,開放親子採果。(記者佟振國攝)

百勝村休閒農場推咖啡烘焙DIY體驗。(記者佟振國攝)

惠蓀林場。(記者佟振國攝)

泰雅渡假村溫泉是國姓地區唯一取得合法溫泉標章認證。(記者佟振國攝)

國姓鄉公所推動咖啡產地認證。(記者佟振國攝)

遊客能參觀咖啡採收、加工流程。(記者佟振國攝)

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