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在指宿摺濱海岸吹海風、聽海潮，邊體驗砂蒸溫泉浴，過癮極了。
撰文˙攝影／夏米
位於日本九州最南端的鹿兒島縣，景觀豐富多元，就連美食佳餚也令人驚豔，黑豬涮涮鍋尤其銷魂。
◎歇宿溫泉旅館 品優質黑豬肉
鹿兒島美食特產包括薩摩鄉土料理、碳烤紅薯、黑豬肉料理，最頂級的非黑豬肉莫屬，這種以清新水質和專業技術養殖的黑豬肉，是日本三大名豬之一，只有鼻子、尾巴和四肢有白色斑點，全身烏黑發亮，飼養過程中特別餵食島上特產紅薯，以增加肉質甘甜，儘管價格比一般豬肉高，但當地溫泉旅館都會選用為料理食材，無論是以豐富蔬菜燉煮得Q彈入味的黑豚角煮，或是切成薄片吃涮涮鍋，軟嫩的口感和鮮甜滋味讓人意猶未盡！
下榻當地的日本百選溫泉飯店白水館，晚餐的懷石料理就是鹿兒島黑豬肉涮涮鍋，冷冷的冬天吃起來格外滿足。館內不僅提供砂蒸溫泉浴，還有占地寬廣的溫泉大浴場，體驗完砂浴，可以前往相鄰的元祿風呂，享受江戶風情的各種溫泉池及戶外的多種主題浴場，樂趣橫生。
緊鄰白水館的「薩摩傳承館」，仿造日本國寶京都宇治平等院鳳凰堂而建，主體四周引水詮釋淨土庭園風格，內部牆面鑲嵌木製細格窗，流瀉濃濃禪風。「薩摩」是古時鹿兒島西部的國名，也是鹿兒島古稱，薩摩傳承館典藏豐富，除了日本陶瓷繪畫藝術，歷史悠久的中國古董、器皿、交趾陶，還有俗稱「薩摩切子」的玻璃切割工藝，傳承日本建築與藝術之美。
趣味溫泉體驗 指宿砂浴
享有「溫泉王國」之稱的鹿兒島，火山地熱豐富，指宿海岸恰好是內陸溫泉流向大海的必經之地，整片沙灘成為天然砂浴場，根據鹿兒島大學醫學院的研究調查，砂蒸溫泉浴可以藉由砂子的重量和溫泉的效力，促進血液循環，讓體內的廢物隨大量汗水排除，同時帶來人體所需氧氣，令身體恢復疲勞，功效更甚一般溫泉。
指宿沙灘海風送爽，不時傳來陣陣浪濤聲，換上浴衣的旅人頭頸包著毛巾躺在傘棚下的砂床上，接著由砂樂會館的工作人員將熱氣騰騰的砂子堆蓋在身上，直到露出一個頭為止，為了遮陽和營造氣氛，溫泉會館還會在客人身旁插上一支小洋傘拍照留念。待時間一到，旅客「刷」一聲從沙礫堆中爬出，浴衣外的手腳就像煮熟的蝦子紅咚咚的，看起來神清氣爽。
優美歷史庭園 仙巖園
由於地理位置特殊，鹿兒島成為近代日本的發祥地，建於1658年、當年薩摩藩主島津氏家族的私人庭園「仙巖園」，見證了日本走向現代的發展史，園區借櫻島與錦江灣為背景，勾勒出庭園之美，春天可賞數百棵櫻樹鋪陳的粉紅櫻花海。
薩摩藩主島津氏為抵禦外強入侵，曾在此設立兵工廠生產大砲，這些工業遺跡保存良好，園內的「尚古集成館」典藏島津氏統治鹿兒島時期的文物與資料，日本明治維新代表人物西鄉隆盛等名人的遺物是展示重點。
島津氏曾於19世紀從英國引進紡織機械，讓鹿兒島成為日本最早發展西方紡織工業地區，當時負責技術指導的英國技師就居住園內的重要文化財「異人館」，值得順遊。
〈旅遊資訊〉
◆航班：可搭中華、日本航空至鹿兒島。
◆簽證：免簽證。
◆時差：日本快台灣1小時。
◆匯率：新台幣1元約換3.5日圓。
◆相關資訊洽詢：
1.鹿兒島觀光聯盟http://www.kagoshima-kankou.com/tw/
2.指宿白水館http://www.hakusuikan.co.jp/
3.薩摩傳承館http://www.satsuma-denshokan.com/
仙巖園的尚古集成館，記錄西鄉隆盛等歷史名人的生平事跡。
指宿的砂樂會館在海岸興建大型砂浴場，遊客在此享受砂浴。
白水館的溫泉浴場休憩區，氣氛悠閒。
黑豬肉小火鍋是白水館晚餐重點。
仙巖園借用櫻島與錦江灣為背景，為鹿兒島贏得「天下名園」美譽。
