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青醬蛤蜊義大利麵（圖上）／290元、三杯雞拌（燉）飯（圖下）／240元（麵飯類加100元可升級套餐，享有湯品、爆漿餐包、飲品、甜點）義大利麵上擺上1斤的新鮮赤嘴蛤，蛤肉觸嘴為橘紅色、殼緣有紫色環，可以長到約50元硬幣大，肉質較文蛤更甜有彈性。三杯雞選用雞腿肉配上特製三杯雞醬，吃來不會太鹹，微微辣味相當開胃。（記者陳宇睿／攝影）
記者蕭喬云／報導
喜愛飄移卡丁車的玩家多半是追求甩尾過彎的快感，若想要做出甩尾動作，通常需要駕駛時搭配甩尾拉桿，才能讓車身重心橫移、打橫過彎，但鐵道與車主題餐廳使用的卡丁車，只要在轉彎時催一下油門，轉動方向盤就能飄移過彎，雖然角度遠小於使用拉桿，但卻能讓沒有飄移卡丁車駕駛技巧者，也能體驗甩尾的樂趣。
主打親子同樂的鐵道與車主題餐廳除了卡丁車外，1樓店內外還提供大型氣墊、動力沙等設施，消費餐點或是卡丁車者就可以免費使用；餐廳位於鐵軌旁，因此2樓以火車為主題介紹相關資訊，也能在觀景台就近欣賞火車呼嘯而過的畫面。餐點以小孩子喜愛的燉飯和義大利麵為主，但也貼心研發了中式口味的義式飯麵，滿足不同族群的胃。
DATA
（03）475-8627。桃園市楊梅區楊新路一段347號。11：00～21：30（出餐至20：00），無休 個人低消80元（120公分以下免低消）；卡丁車8分鐘150元，親子共乘200元，120公分以下需共乘，每車重量限制90公斤。可訂位，假日用餐限時3小時，須收10％服務費。FB：鐵道與車主題餐廳
鐵道與車的戶外賽道場地有250坪大，每次上場的車數量不得超過6台車，場地相當空曠，除了駕駛前的安全說明，教練也會隨時在旁給予操控指導。（記者陳宇睿／攝影）
餐廳1樓內設有小型氣墊（限制120公分以下兒童進入），戶外大型氣墊則不論大小朋友都可進入玩樂，但若是下雨或天氣過熱就會調整氣墊開放時間。（記者陳宇睿／攝影）
