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記者陳慰慈／報導．攝影
有不少知名企業為了記錄奮鬥的成長過程，紛紛成立產業文化館，收藏許多產業發展的珍貴文物，並對外開放參觀，成了戶外教學及假日休閒的最佳去處。本期特地搜羅台灣北中南各區的產業文化館，挑個閒暇的日子，攜家帶眷來趟人文知性之旅吧！
瞧老企業 Show好young新元素
郭元益糕餅博物館
郭元益糕餅博物館位於楊梅幼獅工業區郭元益食品工廠內，為慶祝郭元益滿140週年，博物館重新裝潢並於日前對外開放。
館內分為生之禮俗、婚嫁禮俗、節慶禮俗、祭祀禮儀、糕餅烘焙演進史等區，一一重現糕餅世家百年來的演變；士林的糕餅博物館則於西元2002年成立，特別的是，博物館所在地就是郭元益百年老店原址，深具傳承意義。
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糕餅博物館推出糕餅DIY，每兩個月舉辦一次的寶寶抓週、收涎活動，獲得民眾廣大迴響，場場名額爆滿；另不定期舉辦繪畫、書法、作文、鄉土俚語等比賽活動。
人文快報
郭元益糕餅博物館
電話：（03）464-3545轉359劉先生、謝小姐
地址：桃園縣楊梅鎮幼獅工業區青年路9巷1號
參觀時間：08：45～11：45、12：00～14：50
費用：參觀活動材料費80元、用餐每人另加收40元（假日不供餐）
PS：一律採取電話預約
士林館
電話：（02）2838-2700
地址：台北市士林區文林路546號4樓
牛軋糖博物館
香甜有嚼勁的牛軋糖可說是大人小孩都愛吃的零嘴，但你知道是如何做成的嗎？趕緊到由大黑松小倆口企業開設的牛軋糖博物館找答案吧！在專業導覽員的細心解說下，參觀遊客可以對牛軋糖的製作過程與發展歷史有更深入地了解，自己動手DIY牛軋糖更是樂趣無窮，成就感十足。
除了體驗活動之外，博物館並展示古代訂婚、結婚等婚嫁禮俗用品，還可實地參觀中西式喜餅製作、包裝等現代化工廠設備，對於現代人來說，雖然是古早的舊東西，卻是新鮮感十足。
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館內推出鳳翎酥與牛軋糖DIY活動，非常受到小朋友歡迎。
人文快報
牛軋糖博物館
電話：（02）2268-7222
地址：台北縣土城市自強街31-2號
參觀時間：08：30～11：30、13：00～16：00
費用：門票50元，「DIY鳳翎酥」或「牛軋糖現做表演」擇一活動參加，加門票費每人100元
網址：www.9420.com.tw/museum/te/homepage/te_homepage.html
交通指南：走北二高土城交流道下，大安路直走約800公尺到底右轉即可抵達
PS：僅接受40人以上團體預約，未滿40人之團體，工作人員會安排併團參觀，活動安排採預約制，需於2星期前報名預約
雅聞觀光工廠
11月3日甫對外開放的雅聞觀光工廠，以化妝品生產聞名，品牌另推出調整內衣、美容食品與美容SPA。工廠占地3,300坪，綠草如茵並栽種羅勒、迷迭香、薰衣草、香茅等各式香草植物，與一般廠房的冷調氛圍截然不同。
觀光工廠走峇里島風，分為彩妝體驗區、SPA氛圍區、芳香體驗區、景觀區等，並展示具有歷史代表性的製造設備，利用圖解的交互方式，讓民眾更知悉化妝品的生產過程。
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雅聞觀光工廠推出虎鼻師聞香訓練，挑戰嗅覺敏銳度，並有手工絲瓜皂DIY活動，教你自己動手做香皂。
人文快報
雅聞觀光工廠
電話：（03）478-0201
地址：桃園縣楊梅鎮中山北路一段21巷1號
參觀時間：週一～週日09：00～17：30
費用：免費，事前無預約臨時到觀光工廠者，收取50元入場費
網址：www.arwin.com.tw
交通指南：走中山高速公路下楊梅交流道，往楊梅方向直行中山北路，過天成醫院約3分鐘，從左手邊的福特汽車巷子轉入即抵達
PS：需事前預約，也接受個人報名
