晴時多雲

吃完早餐 繼續為世足加油

2006/06/30 06:00


來來豆漿

位於文心路上的「來來豆漿」24小時不打烊,在台中經營已有8年,30多種中式早餐和點心輪番上陣,包括韭菜盒子、牛肉大餅、小籠湯包等,都是道地的美味餐點。

堅持高品質和純手工製作的黃董事長說,無論餅皮、豆漿或點心,全都是當天現做,店裡每位員工都有各自的專精項目,製作出來的餐點,美味當然不在話下。

師傅們每天都會為顧客們準備新鮮熱呼呼麵食,揉麵 皮樣樣來,從不間斷。開放式的工作檯,新鮮衛生看得見。

頭家說 黃啟明/創辦人兼董事長

精選好的食材,是對客人的一種尊重。既然是24小時營業,就應該要讓客人吃到新鮮熱呼呼的食物,所以每一個工作站的師父都有一身好功夫,小點區、湯包區或是麵食區,都有專人為顧客服務。

蔥油餅/26元;鹹豆漿/26元

蔥油餅實在的口感,蘸上店裡特調的蒜泥汁和醬油,相當夠味。一碗盛滿了老油條、炸醬絲、花生粉、魚鬆和開陽等豐富食材的鹹豆漿,是每天由師傅親自現磨黃豆製成,濃稠口感令人再三回味。

牛肉大餅/100元;冰豆漿/19元

精選澳洲牛腱和宜蘭三星蔥,以手工現幹的餅皮包裹,蘸裹特調醬料,飽滿紮實的外觀,每一口都可以吃到牛肉的滑嫩與蔥段的嗆勁。精選進口黃豆手工現磨豆漿,不添加防腐劑,使喝起來格外濃稠香醇。

小籠湯包/每顆9元

一咬下口,鮮嫩多汁卻不油膩,味道調配適中,蘸上黑醋與薑絲,更是美味。

元氣補充站

來來豆漿
地址: 台中市文心路3段91-2號(西屯路口)
電話:(04)2315-2598
營業時間:24小時
付款方式:付現


中義自助早餐店

已經有14年歷史的中義自助早餐店,餐點種類齊全。一大早就可以看見送小朋友上學去的家長和準備上班的通勤族,來此購買有媽媽味的早餐。店家堅持手工製作餡料,為的就是要讓顧客吃到新鮮且紮實的好味道。老闆廖媽媽總能記得老客人的喜好,還沒開口,就知道你要點甚麼,相當有人情味。

頭家說 廖鈴美/老闆娘

客人就像家人一樣,總是要叮嚀幾句,買回去的早點要快點吃完,因為是現做現賣,而且夏天氣溫高不適合久放。

水煎包/每個10元

水煎包使用當季的高麗菜與韭菜,再加入粉絲、豬絞肉和調味料攪拌均勻後,用自己 的皮將餡料包裹,且在顧客面前製作,好吃看得見。

飯糰/20元

傳統手工飯糰,內有肉鬆、油條與滷蛋,雖然沒有花稍的包裝與口味,但紮實的好滋味,可是讓許多老主顧每天一定要吃。

煎餃/3個10元

金黃外皮煎餃一口咬下,外酥內嫩,讓人忍不住一口接一口。

元氣補充站

中義自助早餐店
地址:台中市重慶路180號(重慶路與甘肅路口)
電話:(04)2314-8751
營業時間:05:00~11:00(週一至週五)
05:00~12:00(週六、週日)
付款方式:付現

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