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元定食
以日式土鍋飯聞名的「元定食」，與知名日式餐廳「麻布茶房」為同一餐飲集團。有別於麻布茶房強調甜點的經營模式，元定食鎖定小家庭的聚餐料理，以精緻的米食烹調手法，來強調米飯和食材的原味鮮美。此外，也有多達18種的個人套餐供選擇。
個人套餐別於土鍋飯以越光米烹煮，改用台梗8號白米，並有4種口味。店主任劉雨淑表示，若主菜為乾燒揚炸類，建議搭配較為濕甜的山藥蒸飯；主菜若為滷燉烹調手法，則選擇乾香的芝麻鹽飯、小魚乾飯或是鮭魚鬆飯來品嘗，口感互相搭配，才能吃出料理的好味道。
美味操盤手
葉家賢／主廚
元定食由日籍主廚規畫菜色，台灣各分店主廚除定期赴日受訓外，透過標準化的製作流程，讓菜色品質都能維持在一定水準，並保持道地日式口味。
美味地圖
元定食
地址：台中市西屯區福科路471號
電話：（04）2463-9577
營業時間：11：30～22：00（全日供餐）
付款方式：現金、刷卡可（加收10%服務費）
備註：每季不定時更換菜色
韓味煮藝
標榜道地韓國經營團隊的「韓味煮藝」中科店，循本店依傍新竹科學園區經營的成功模式，去年底來到中科商圈開立分店。嶄新裝潢的店面，擁有百坪大的寬敞用餐空間，給予人舒適且自在的用餐感受。
店內料理以個人定食與百匯吃到飽兩種方式供應，顧客可依自己飲食偏好選擇。個人定食除韓國招牌的石碗拌飯，也有店家獨創的石燒簡餐。有別於石碗拌飯的鍋巴焦香口感，石燒簡餐則強調直接將食材放入高溫石碗內炙熟，再另行搭配白飯，口味較為清爽。
美味把關手
李鍾淑／老闆娘
韓籍的老闆娘，雖然不是親自掌廚，但所有菜色都得經過她的試菜品嘗，以求韓味精準。
美味地圖
韓味煮藝中科店
地址：台中市西屯路三段251號
電話：（04）2461-6859
營業時間：週一至週五11：30～15：00/17：00～22：00
週六、日11：00～22：00
付款方式：現金、刷卡可（加收10%服務費）
