「外帶也有好咖啡」是客人最常給KOPHY mini的稱讚,透明落地玻璃門、潔淨挑高的空間、氣勢開闊的咖啡吧台,相當適合客人在店內享受氣氛,但KOPHY mini卻只做外帶服務,提供客人帶回家或辦公室、甚至是在附近公園聊天時,也能品嚐的好咖啡。
咖啡師Eric表示,店內以深焙的義式咖啡豆為主,產地包括瓜地馬拉、蘇門答臘及耶茄雪菲等地的混合豆,製成拿鐵時有著堅果香和牛奶味,做成美式咖啡則帶著水果酸甜感與可可風味,若選擇不加糖漿,更能嚐到咖啡原始的香氣;此外,以瓜地馬拉豆製成的冰滴咖啡,也十分受歡迎。
店長Maggi提到,外帶咖啡杯也別具特色,利用「對話框」的設計巧思,表達主人、咖啡與客人之間的對話關係,讓好咖啡不只是飲品,更是每個人與生活的另一種「對話」。
黑糖拿鐵(前)/95元、MINI熔岩雞蛋糕/6個50元
以手工柴燒黑糖為基底,與牛奶、咖啡融合,更凸顯咖啡香氣;雞蛋糕採用法國伊斯尼奶油,與台灣柴燒黑糖、日本麵粉等調和烘烤,口感Q香。
肉桂糖拿鐵/95元
肉桂與糖一起熬煮成肉桂糖漿,養生又好喝,再撒上對話框圖樣的肉桂粉,增添趣味。
DATA
電話:(04)2310-7178
地址:台中市西區東興路三段238號
營業時間:10:00∼18:00,無休