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店內每盤壽司底下都裝有IC晶片，可透過管理系統控管壽司在迴轉台上的停留時間，確保每位顧客拿取到的都是最佳「賞味期限」的壽司。（記者陳宇睿／攝影）
日本人氣連鎖迴轉壽司店「SUSHIRO壽司郎（台湾スシロー）」登台！6月甫開幕的台灣首間1號店在台北車站美食戰場飆出高人氣，究竟有什麼亮點和不容錯過的必吃美味？
來自大阪的「壽司郎」在日本有近500家分店，登台展店延續高C/P值壽司、IT智慧管理2大特色，讓顧客不只能品嚐到新鮮超值的日本迴轉壽司，也能透過自動送餐系統、特殊設計的迴轉盤和IC晶片盤，感受不一樣的智慧用餐體驗。
亮點 1 >> 130種高C/P值美食+飲料喝到飽
店內壽司價位依照餐盤顏色有所不同，分為紅盤40元、銀盤60元、金盤80元等3種價格，蒸蛋、炸物、麵類、湯品等副餐和飲料，則依平板上顯示價錢計費，餐點種類多達130種。除此之外還針對台灣旗艦店推出芒果雪花冰、生乳雪花冰等「台灣限定」美食，並特別推出「飲料喝到飽」服務。
亮點 2 >> 40元起吃到海膽、松葉蟹
主打高C/P值的壽司，讓顧客以40元起的價格，就能吃到智利海膽、加拿大松葉蟹、上等星鰻、極上鮪魚大腹等新鮮食材。日本最受歡迎的「TOP 5」品項鮪魚握壽司、炙燒羅勒鮭魚握壽司、炙燒上等星鰻握壽司、大切生鮭魚握壽司、麻辣赤蝦握壽司，在台灣店也能吃得到。
除了主打新鮮超值食材，店家對食材風味同樣細心把關，使用日本產3～4種米調配出最完美壽司飯口感，桌面上的醋、醬油等沾醬則是日本原裝進口。除了強調忠實呈現日本道地迴轉壽司風味，部分食材也選用台灣在地食材，如屏東黑鮪魚，呈現最新鮮的好滋味。
左上起順時針：炙燒羅勒鮪魚握壽司／40元、麻辣赤蝦握壽司／40元、炙燒上等星鰻握壽司／60元、海膽海苔包／40元、生松葉蟹握壽司／60元、大切生鮭魚握壽司／60元。主打高C/P值食材的壽司郎，吃得到智利海膽、松葉蟹、赤蝦、星鰻、鮪魚等超值海鮮食材。（記者陳宇睿／攝影）
