小酒廠逆襲成為日本國酒!「獺祭」的名稱由來其實是‧‧‧

獺祭是廣受好評的知名日本酒,喝來清新帶有果香,由於台灣對進口清酒課徵高關稅,使許多人到日本都會帶瓶獺...

以畫作撼動人心! 台灣第1位前進故宮的漫畫家是「他」!

由文化部主辦的「千年一問 鄭問紀念展」即日起至9/17在國立故宮博物院開展,這位被日本漫畫界譽為「亞洲至...

全台最會「摸魚」就是她!「錦鯉女王」教你鑑賞百萬錦鯉先看這3點

被稱為台灣錦鯉女王的鍾瑩瑩靠著自身的美學背景,推演出獨到的鑑賞錦鯉方式,繁殖的錦鯉在國際間頻頻獲獎。...

【名人推好粽】傅培梅「紅棗粽」是程安琪難忘的媽媽味

與母親一同主持「傅培梅時間」近30年,程安琪教過的菜餚不盡其數,似乎沒什麼難得倒她,但談到包粽,小時候...

小鮮肉上菜!金獎型男主廚馬才淯菜市場大展廚藝

在連續兩屆「天下第一攤」比賽中分別以滷肉飯和杏仁豆腐獲得金獎與人氣獎的馬師原創料理,是以主廚馬才淯和...

【名人推好粽】作家周芬伶最思念的「粽」量美味!

採訪當天,與周芬伶老師來到台中一品肉粽嚐美食,粽子還沒上桌,周芬伶便開始聊起兒時回憶。來自屏東潮州傳...

【名人推好粽】楊子葆私房愛粽是這家!靈魂粽葉最重視

楊子葆是專精軌道運輸的工程博士,但是他的人生經歷卻脫離常軌,從駐法代表、外交部政務次長、華航副總經理...

國父紀念館是得意作!「建築詩人」王大閎辭世,經典設計還包括...

你可能沒聽過王大閎,但一定去過國父紀念館!王大閎為堅持設計理念,還特別說服蔣介石,才沒讓國父紀念館屋...

吃遍好「粽」!陳鴻靠這一味解數十年鄉愁

雖然陳鴻學生時代念的是機械工程,但會成為美食節目主持人,並以「阿鴻上菜」紅遍全台,這一切彷彿自幼就已...

意象書法大師陳世憲 走入地方寫出心中台灣

曾被傳統文人批評作品像「鬼畫符」的書法家陳世憲,創造出屬於台灣的「意象書法」,此次來到高雄美濃創作,...

咬下去才發現是假的!超擬真「食物模型」製作過程大公開

你是否有過被某櫥窗內的食物模型吸引而走入店內的經驗?製作食物模型10多年、現為「匠一食品模型製作所」負...

百歲阿公拉鋸琴 基隆港邊優美樂音飄揚

位於基隆港邊的自立書店,自民國36年開設至今,老闆陳上惠今年已經101歲了。他年輕時自學小提琴、退休後自學...

這裡的吉他不一樣!手工製琴師石振聲,打造能說故事的樂器

振聲吉他行是一間已有50年歷史的手工吉他行,是當年五燈獎樂師指定用琴的店家,到現在即使沒特別宣傳,也有...

台南「鴿笭文化季」登場~原來空中競賽全靠「他」

獲列為台南市定民俗的「新營鹽水學甲放粉鳥(紅腳)笭」,庄頭對抗賽於4月初熱鬧登場,預計比拚到5月下旬,...

花媽、妮妮都是她!配音員王瑞芹公開你不知道的業界眉角

卡通我們天天看,可是卻未曾知道背後替他們配音的人到底是誰?我們這一家花媽、蠟筆小新妮妮跟美芽,還有神...