晴時多雲

「自然酒」引爆葡萄酒界話題!不完美釀造產生新風味

「自然酒」引爆葡萄酒界話題!不完美釀造產生新風味

近年來,葡萄酒界出現了一股「自然酒」風潮,由於一般的葡萄酒大多不會添加化學物品,強調自然派的葡萄酒,究竟是怎麼回事呢?

夏日限定!台灣「葡萄酒莊1日遊」讓你免費品酒再體驗釀酒DIY!

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喝葡萄酒在台灣已經越來越常見,但你知道台灣也有自己栽種釀酒葡萄和觀光葡萄酒莊嗎?台灣的釀酒用葡萄因採收期短且易受氣候影響,葡萄酒莊多半只製酒不提供觀光,而此次介紹的2家酒莊則是罕見地開放遊客在採收季時親訪葡萄園。跟著達人一起來認識台灣葡萄酒,親自走訪葡萄酒莊一趟!

【愛諾特卡葡萄酒旗艦店】在台北感受銀座酒吧氛圍

【愛諾特卡葡萄酒旗艦店】在台北感受銀座酒吧氛圍

下班想小酌或是想品飲葡萄酒不知道該往哪裡去?日本葡萄酒商愛諾特卡(ENOTECA)將日本的複合式葡萄酒吧依樣複製到了台灣,為了籌備開店而曾赴日實習的副店長曾子瑜說,無論是店面外側的大型葡萄酒瓶的陳列裝飾、品飲空間及吧檯設計,都是與銀座旗艦店相同,主打各式葡萄酒單杯賣,三五好友也能各自選擇所愛的酒品度過美好時光。

微醺新風尚!年輕風格葡萄酒專賣店小酌推薦

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近年不少葡萄酒專賣店一改老成裝潢,且備有不只1款千元左右或以下的酒款可在店內飲用,吸引年輕人入內品酒或是聚會,讓大家一嚐美酒放鬆一下!

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