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台南‧也野餐參
室內鋪上草皮和地墊，搭配雲朵吊燈和帳篷蓋等元素，營造出野餐氛圍，再也不用擔心下雨天或大熱天，讓野餐變得更簡單！（記者潘自強／攝影）開業剛滿1年的「也野餐參」，不僅將各種野餐元素搬進室內，就連餐點造型和食器都以戶外野餐為標準設計。老闆莊金憲表示，自己曾參與過戶外野餐，發現多數人為省去備食的麻煩，仍以外帶速食餐為主，失去體驗野餐的關鍵與趣味，加上南台灣天氣炎熱，要時常到戶外野餐並不容易，便興起室內野餐的想法，設計了多款適合野餐的小點和料理，讓無論想窩在室內野餐，或外帶野餐盒的顧客都能滿足。
為此，莊金憲設計將近10樣的附餐小點，清爽的時令沙拉、鹹甜交錯的胖可起司鬆餅、結合爆米花享用的南瓜濃湯、開胃的梅酒釀番茄、以魚卵顏色做出西瓜造型的飯糰、酥炸帶皮薯條和自製水果優格等，搭配低溫烹調的雞腿排或櫻桃鴨胸等多樣主餐選擇，整體套餐豐盛程度讓人直呼不可思議！
煎舒薇香料雞腿排（含附餐小點及飲料）／280元。招牌香煎雞腿排，經低溫烹調熟透，出餐前再煎至外皮酥脆，吃來鮮甜多汁，相當美味；隨餐還附上多樣化的鹹、甜口味自製點心、湯品和飲料。（記者潘自強／攝影）
法式櫻桃鴨胸襯紅酒蜜蘋（含附餐小點及飲料）／290元。嚴選宜蘭櫻桃鴨胸低溫烹調，再搭配紅酒漬蘋果和紅酒醬入口，鮮嫩口感襯著微酸滋味，十分開胃。（記者潘自強／攝影）
DATA
電話：0908-443-040
地址：台南市東區慶東街93號之1
資訊：10：30～14：30、17：30～21：30（供餐至20：30），週二休。低消每人1杯飲品，不加收1成服務費；野餐墊出租每個租金89元、押金200元（3天為限）。全部餐點皆附沙拉、胖可起司鬆餅、爆米花南瓜濃湯、梅酒釀番茄、小飯丸、糖心蛋、墨式醬起司脆片、帶皮薯條、優格shot和50元飲品任選
FB︰也野餐參 X 美作餐酒
高雄‧森 鐵鍋野餐廚房
搭上露營風潮流，這股風氣也吹向城市裡的餐廳，為了讓沒時間到大自然踏青的客人也能享受野外氛圍，「森8 鐵鍋野餐廚房」特別在室內打造森林感的露營野餐風餐廳。
餐廳內以人工草皮為牆，把野外用餐時常見的餐具掛在牆上做布置，連帳篷、吊床都成了裝飾，營造出野外用餐風情，讓來此用餐的客人，少了室內的拘束感，多了幾分猶如置身戶外野餐的自在感，對熱愛拍照的人，也能利用店內的人工草皮布置，拍出露營野餐氛圍的相片。
餐點上，以野食料理常見的鐵鑄鍋為主，以當季時蔬、原味烹調為特色，提供鐵鍋飯、義大利麵，及野外大鍋料理如咖哩飯、肉醬飯等料理，亦有可直接以手就口的輕巧派對小食、沙拉及鐵鍋鬆餅等輕食甜點，讓城市用餐也能享受野餐般的樂趣。
以木頭設計而成水管屋及樹屋感的用餐區，配上綠牆、露營燈等，有著如置身戶外享受野趣的錯覺。（記者潘自強／攝影）
BBQ肋排鐵鍋飯／單點260元（加110元附麵包、湯、90元飲品），帶嫩骨的肋排先醃製半天，再燉煮入味，搭配白飯以及季節時蔬組合成鐵鍋飯，很有露營野餐的滋味。（記者潘自強／攝影）
馬賽海鮮番茄麵／260元（加110元附麵包、湯、90元飲品），番茄義大利麵配上墨魚、鯛魚片、鮮蝦等海鮮食材，濃郁茄汁與海鮮的鮮味吃來相當順口。（記者潘自強／攝影）
DATA
電話：（07）558-3855
地址：高雄市左營區明誠二路421號
資訊：10：00～21：30，週二休，低消每位成人200元、兒童90元，另加收5%服務費
※以上各項資訊如有異動，請以最新公告為準。
