晴時多雲

防疫在家自己煮!法國「師奶殺手級大廚」線上免費教你做料理和甜點

文/INSIDR  攝影/INSIDR
2020/04/13 10:32

 

 

莫內小鎮米其林主廚:David Gallienne

▲(c) Instagram @chef_davidgallienne

David Gallienne是離巴黎不遠的Giverny鎮上的米其林星級主廚,如果你也是畫家莫內的粉絲,那你到法國旅遊時一定會去Giverny吉維尼鎮!在這個小鎮裡有一家相當出名的米其林餐聽Le Jardin des Plumes,而David Gallienne就是這家餐廳的主廚!David Gallienne也是每天都會在他的Instagram提供一道料理的詳細食譜和做法。米其林大廚的食譜完全不藏私大公開給大家,還在等什麼?趕快存下來做做看呀!

全能天才廚師:Bruno Verjus

▲(c) Instagram @bruno_verjus

Bruno Verjus是法國巴黎知名米其林一星餐廳Table的主廚。他除了是名主廚還是名徹徹底底的學霸,醫學系畢業的他不僅當過醫生、企業家、記者、作家和美食評論家,而最後他還成為了米其林主廚!

而在法國封城期間他也在他的Instagram每日分享他的料理秘訣以及一些料理影片。每段影片的開頭都是« On est confiné mais on a des idées »意味著雖然我們行動受限,但是我們的想法和Idea是不會受限的!每天他都會在法國時間中午前與大家分享他的獨家食譜並用5分鐘左右的影片為大家解說。想要跟他學習料理的人千萬要趕快把他的Instagram追蹤起來呀!

 

※本文內容授權自《Insidr FRANCE FOR ALL法國遊》,不得轉載。

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