疫情非常時期，大家都希望減少出門、多待在家，在家通常都是工作、看劇、煮飯和帶（毛）小孩。由於在家的時間很多，也有很多人利用這段時間努力精進自己的廚藝！在法國這個美食大國，什麼沒有，美食最多！封城的第一週有許多法國知名的廚師和甜點師們開始為醫護人員送暖，平常一份價格不菲的高級甜點，通通免費送！而這些廚師和甜點師們不僅為醫護人員送暖，現在更是不藏私免費提供食譜和教學給所有民眾，讓大家都有機會能在這個艱難的時候快樂地一起學做料理和甜點！
以下是整理目前提供線上免費料理教學的大師清單，大家有時間就一起來嘗試吧！
廚藝界的師奶殺手：Cyril Lignac
▲(c) Instagram @cyril_lignac
Cyril Lignac是法國知名的甜點及料理大師，在法國可以是無人不知無人不曉。而他的甜點也是來到法國必吃的甜點之一！除了對於甜點很在行之外，他也是米其林一星主廚，在巴黎有多家餐廳。除此之外他還是甜點界的師奶殺手！帥氣的外表更是擄獲了一多婆婆媽媽的心，甚至他也曾跟法國人一輩子的女神蘇菲瑪索交往過，這樣你應該就了解他有多帥了吧？
但是他有料的不只是外表，料理和甜點都難不倒他，而且還有一顆大善心。法國封城的第一週他就開始為醫護前線人員送上他的招牌甜點，把醫護人員寵在手心！而現在他也提供了線上課程給民眾，讓大家一起跟著這位米其林星級主廚學做料理！
▲(c) Instagram @cyril_lignac
法國近代名廚：Jean-François Piège
▲(c) Instagram @jeanfrancoispiege
號稱廚藝界不可不知道的大廚，曾經在法國另一個神廚Alain Ducasse底下工作過數年，甚至為他的餐廳摘下了米其林三星。接著還被巴黎各大知名飯店挖角擔任主廚。直到2015年時，他首次獨立經營自己的餐廳Le Grand Restaurant，開幕不到一年就摘下了米其林二星，幾乎可以說是法國廚藝界的傳奇！
而在這段時間，他也是不藏私地在Instagram上分享他的料理及甜點食譜，讓大家一起享受料理的美好！而他最讓人感到溫暖的是還會在食譜的下方和大家說 " Surtout prenez soi de vous, restez chez vous et cuisinez !"(照顧好自己、好好待在家，然後一起做料理吧！)
甜點料理都難不倒：Philippe Conticini
▲(c) Instagram @philippe_conticini
Philippe Conticini也是個開外掛的全能主廚，料理完全難不倒他，但是他更愛創作溫暖人心的甜點！他的甜點大師人生當中曾數度被認證是「年度最佳甜點大師」，甚至還曾經擔任過世界甜點大賽法國代表隊的法國隊指導。這樣應該不能看出他在法國的甜點界是個怎麼樣的存在吧？
而Philippe Conticini也在封城期間與他的團隊一同不藏私的分享許多甜點、蛋糕和料理的食譜，像是磅蛋糕、鹽之花巧克力餅乾、香草法式吐司croque-monsieur等等的簡單料理食譜，跟著他最做包準學得會！
下一頁>>莫內小鎮米其林主廚私房菜！
莫內小鎮米其林主廚：David Gallienne
▲(c) Instagram @chef_davidgallienne
David Gallienne是離巴黎不遠的Giverny鎮上的米其林星級主廚，如果你也是畫家莫內的粉絲，那你到法國旅遊時一定會去Giverny吉維尼鎮！在這個小鎮裡有一家相當出名的米其林餐聽Le Jardin des Plumes，而David Gallienne就是這家餐廳的主廚！David Gallienne也是每天都會在他的Instagram提供一道料理的詳細食譜和做法。米其林大廚的食譜完全不藏私大公開給大家，還在等什麼？趕快存下來做做看呀！
全能天才廚師：Bruno Verjus
▲(c) Instagram @bruno_verjus
Bruno Verjus是法國巴黎知名米其林一星餐廳Table的主廚。他除了是名主廚還是名徹徹底底的學霸，醫學系畢業的他不僅當過醫生、企業家、記者、作家和美食評論家，而最後他還成為了米其林主廚！
而在法國封城期間他也在他的Instagram每日分享他的料理秘訣以及一些料理影片。每段影片的開頭都是« On est confiné mais on a des idées »意味著雖然我們行動受限，但是我們的想法和Idea是不會受限的！每天他都會在法國時間中午前與大家分享他的獨家食譜並用5分鐘左右的影片為大家解說。想要跟他學習料理的人千萬要趕快把他的Instagram追蹤起來呀！
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