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製鹹鴨蛋、釣沙蟹 體驗在地特色
遊客來此除了了解濕地生態、光電能的運用，甚至可體驗利用太陽能鍋的光熱原理煮食物，而40、50年代的林邊也曾以養鴨聞名，透過協會的帶領，還可以體驗做鹹鴨蛋、魚丸、水草球等與在地產業相關的趣味活動，甚至可至鄰近的海邊，用傳統竹竿綁臭魚的方式釣沙蟹。
遊客也可體驗自製鹹鴨蛋，自己拌紅土、鹽，再放入生鴨蛋滾覆紅土，帶回家放約1週，清洗掉紅土再蒸熟，就是常吃到的鹹鴨蛋。（記者潘自強／攝影）
釣沙蟹是不少林邊孩子的童年回憶，在竹竿上纏繩子和魚網，裡頭綁一小塊臭魚，將竹竿固定在沙灘上，再將臭魚往海裡拋，就有機會釣到沙蟹，不過釣到都會再放回海邊喔！（記者潘自強／攝影）
飯湯是鄉下農忙時常吃的點心，靠海的林邊飯湯多以魚肉、海鮮為主，滋味鮮美。來到光采濕地也可以事先預訂。（記者潘自強／攝影）
DATA
【光采濕地（林仔邊自然文史保育協會）】
電話：（08）875-8862
地址：屏東縣林邊鄉信義路180號
資訊：09：00～12：00、13：00～17：00，週一休園
收費：光采濕地／每人100元（含解說，2018/1/1起部分區域免費開放）、鹹蛋DIY／每人150元（10人成行）、海滋味飯湯／每份100元（10人成行）、月芽灣釣沙蟹／每人200元（15人成行），入園需事先預約。
再玩「藝」處！苦伕寮公園
林邊火車站的另一頭，則有一座由鐵路道班工房改建的苦伕寮公園，苦伕是鐵道工務人員的代稱，由日語「功夫」發音而來，苦伕寮即是過去苦伕休息、派工和存放工具的場所，莫拉克風災後，經重新整理修繕，在老榕樹下，以漂流木、彩繪等裝置改造，原本廢棄的地方成了社區新亮點，讓林邊這座深受水災而苦的漁村，因社區改造凝聚出不一樣的力量。
苦伕寮公園裡設置了老火車頭供遊客拍照。（記者潘自強／攝影）
苦伕寮曾是過去的鐵路道班工房，經社區改造而蛻變成可愛的小公園。（記者潘自強／攝影）
DATA
【苦伕寮公園】
地址：屏東縣林邊鄉仁和村仁愛路與仁和路口。
