台中‧雙漁堂 麻油雞、端午粽、月餅熱賣20年

養生麻油雞鍋／200元（單點），220元（附白飯、飲料）
雞肉彈牙、略帶嚼勁，越嚼越香甜；麻油雞湯香氣繞鼻，入喉口齒生津，胃口大開。（記者陳淑慧攝）
在地經營超過20年的老店雙漁堂，除以平價中式家常菜，緊緊抓住附近上班族的胃，超人氣的麻油雞也香到令人凍未條，很多附近的學生及上班族一嚐成主顧呢！
看似平常的菜色，老闆吳玉珮總能發揮巧思，變化出新鮮口感。以四季熱賣的麻油雞來說，特別加入綠花椰、高麗菜、菌菇等增加湯汁的香氣跟甜味，並降低油膩感；此外，嚴選頂級純麻油，搭配台灣本產老薑，煸炒至九成乾，再倒入以土雞熬煮的湯底滾煮入味，香氣十足！而店內每到端午節、中秋節推出的粽子、月餅外賣更是搶手！避風塘蘿蔔糕／150元
蘿蔔糕切塊過油後，與蒜末、辣椒、蔥、蒜酥等一起拌炒，品嚐時，口感外酥香內軟嫩且帶微辣，很唰嘴。（記者陳淑慧攝）

DATA
電話：（04）2237-3087
地址：台中市學士路194號
資訊：09：00～21：00，週日休
※以上各項資訊如有異動，請以店家最新公告為準。

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